1
00:00:45,754 --> 00:00:49,966
BUEN APÉTIT, SU MAJESTAD
2
00:00:51,009 --> 00:00:51,968
Oye, hay gente.
3
00:00:53,219 --> 00:00:55,722
¡Por aquí! ¡Estamos por aquí!
4
00:00:55,805 --> 00:00:57,015
¿Quién está ahí abajo?
5
00:00:57,098 --> 00:00:58,516
- Hemos terminado--
- ¡Señorita!
6
00:00:58,600 --> 00:00:59,684
¿Qué...?
7
00:01:01,519 --> 00:01:03,480
¿Por qué me detienes, Gil-geum?
8
00:01:03,563 --> 00:01:04,439
Chaehong.
9
00:01:05,148 --> 00:01:06,316
¿Qué?
10
00:01:06,816 --> 00:01:08,109
{\an8}¡Chaehong!
11
00:01:08,193 --> 00:01:09,611
{\an8}CHAEHONG: LA SELECCIÓN DE MUJERES HERMOSAS
Y CABALLOS DURANTE EL REINADO DE YEONHUIGUN
12
00:01:11,613 --> 00:01:16,451
Espera, ese es en realidad el chaehong.
pasando ahora mismo?
13
00:01:16,534 --> 00:01:17,452
Sí.
14
00:01:17,535 --> 00:01:19,704
También podríamos dejarnos arrastrar,
15
00:01:19,788 --> 00:01:21,206
así que sígueme.
16
00:01:23,083 --> 00:01:24,000
Esto es increíble.
17
00:01:24,084 --> 00:01:26,461
Después de todo lo que he pasado
para esconderse de ellos,
18
00:01:26,544 --> 00:01:28,505
no hay manera
Me están llevando así.
19
00:01:29,506 --> 00:01:30,715
donde crees
¿A qué te estás escabullendo?
20
00:01:34,385 --> 00:01:35,887
SEO GIL-GEUM
NIÑA CON SENTIDO DEL OLFATO AUMENTADO
21
00:01:35,970 --> 00:01:37,722
¡Esto es un secuestro!
22
00:01:39,891 --> 00:01:42,352
¡Esto es un crimen! ¡Déjanos salir ahora mismo!
23
00:01:42,435 --> 00:01:44,062
- ¡Extrañar!
- ¡Tranquilizarse!
24
00:01:44,145 --> 00:01:48,066
- ¡Señor!
- Por favor, para. Gritar no ayudará.
25
00:01:48,149 --> 00:01:50,235
¿Me estás diciendo que me quede callado?
26
00:01:50,902 --> 00:01:52,445
¿Qué es este lugar de todos modos?
27
00:01:52,529 --> 00:01:53,947
Una prisión en la oficina del gobernador.
28
00:01:54,030 --> 00:01:56,199
Estamos aquí por el chaehong.
29
00:01:57,700 --> 00:01:59,661
¡Esto es simplemente ridículo!
30
00:01:59,744 --> 00:02:01,955
Ustedes chicas. Callar.
31
00:02:02,038 --> 00:02:04,916
¿No puedes decir dónde estamos?
¿Por lo que parece?
32
00:02:04,999 --> 00:02:07,752
Ninguno de nosotros quiere ni merece estar aquí.
33
00:02:07,836 --> 00:02:09,295
- Así es.
- Sí.
34
00:02:09,379 --> 00:02:10,755
Si sigues gritando,
35
00:02:10,839 --> 00:02:13,174
Te coseré los labios.
36
00:02:13,258 --> 00:02:15,635
Estás aquí por el chaehong,
por el amor de Dios.
37
00:02:18,096 --> 00:02:19,264
Esto no puede ser real.
38
00:02:20,265 --> 00:02:22,392
Esto es simplemente increíble.
39
00:02:23,017 --> 00:02:23,977
Realmente increíble.
40
00:02:24,060 --> 00:02:27,272
¿Por qué sigues diciendo?
que es increible?
41
00:02:30,275 --> 00:02:34,320
Esta prisión parece
sería en un pueblo popular…
42
00:02:36,990 --> 00:02:38,992
y todos llevan hanbok.
43
00:02:40,577 --> 00:02:42,078
Esto es tan extraño.
44
00:02:43,204 --> 00:02:44,539
Todo es tan raro.
45
00:02:45,290 --> 00:02:46,916
¿Qué…?
46
00:02:47,000 --> 00:02:50,628
¿Realmente aterricé en Joseon?
47
00:02:50,712 --> 00:02:51,838
¿Es esto posible?
48
00:02:51,921 --> 00:02:53,298
Señorita.
49
00:02:53,381 --> 00:02:57,552
Incluso si el cielo se cae,
siempre hay una salida.
50
00:02:57,635 --> 00:03:00,555
Deberíamos intentar mantenernos fuertes.
51
00:03:01,472 --> 00:03:03,308
Entonces este lugar…
52
00:03:05,018 --> 00:03:06,561
es Joseon, ¿verdad?
53
00:03:06,644 --> 00:03:08,813
¿Cuántas veces debo decírtelo?
54
00:03:12,275 --> 00:03:14,319
- ¡Abre esta puerta!
- ¡Extrañar!
55
00:03:14,402 --> 00:03:16,321
- ¡Señor!
- ¿Qué es todo este alboroto?
56
00:03:17,363 --> 00:03:18,197
¡Tranquilizarse!
57
00:03:18,281 --> 00:03:20,575
No soy de aquí. ¡Por favor déjame ir!
58
00:03:21,492 --> 00:03:24,120
¡Dios mío! ¿Qué le estás haciendo?
59
00:03:24,203 --> 00:03:25,872
¿Qué debo hacer? ¡Ayuda!
60
00:03:27,457 --> 00:03:29,626
¡Déjame ir! ¡No!
61
00:03:30,543 --> 00:03:32,295
¡Ey!
62
00:03:32,378 --> 00:03:33,546
¡Ey!
63
00:03:34,130 --> 00:03:35,423
¡Ey!
64
00:03:38,509 --> 00:03:40,803
- Lo juro, señores…
- ¡Sálvanos!
65
00:03:47,894 --> 00:03:50,647
Así que tenía razón. Viajé en el tiempo.
66
00:03:50,730 --> 00:03:54,234
¿Qué es esto, una novela de fantasía?
¿Cómo podría ser esto posible?
67
00:03:54,317 --> 00:03:55,526
¡Qué sorpresa!
68
00:03:55,610 --> 00:03:57,820
¡Señora Yeon Ji-young de Corea!
69
00:03:57,904 --> 00:04:00,573
¡Felicidades! ¡Por favor, da un paso adelante!
70
00:04:00,657 --> 00:04:04,452
{\an8}Seré el jefe de cocina
¡De un restaurante de tres estrellas Michelin!
71
00:04:04,535 --> 00:04:06,746
Bien hecho. Estoy muy orgulloso de ti.
72
00:04:07,664 --> 00:04:09,207
PAPÁ…
73
00:04:10,041 --> 00:04:14,295
{\an8}ACABO DE TENER LA OPORTUNIDAD
PARA CONVERTIRSE EN JEFE DE CHEF…
74
00:04:15,421 --> 00:04:18,508
¿CÓMO PASÓ ESTO?
75
00:04:19,050 --> 00:04:20,718
¿POR QUÉ EN LA TIERRA?
76
00:04:21,302 --> 00:04:23,221
¡Oh, eso está caliente! ¿"Mangunrok"?
77
00:04:23,304 --> 00:04:24,472
¿Qué?
78
00:04:26,349 --> 00:04:27,809
Estoy aquí, ¿sabes?
79
00:04:27,892 --> 00:04:29,394
¿Quién eres? ¿Eres humano o un fantasma?
80
00:04:29,477 --> 00:04:31,187
¿Un rebelde?
81
00:04:31,854 --> 00:04:34,983
Si esta es la dinastía Joseon
82
00:04:35,066 --> 00:04:37,527
y lo que dijo es verdad…
83
00:04:37,610 --> 00:04:38,820
Veo que finalmente lo entiendes.
84
00:04:38,903 --> 00:04:40,154
Soy el rey de este país.
85
00:04:40,238 --> 00:04:41,239
¿Es esto un dragón?
86
00:04:41,322 --> 00:04:42,365
Bien.
87
00:04:42,448 --> 00:04:45,034
Una vez que regresemos al palacio,
88
00:04:45,618 --> 00:04:48,037
Te concederé un favor real.
89
00:04:50,123 --> 00:04:51,082
¿Conceder un favor real?
90
00:04:51,165 --> 00:04:53,042
¿Él realmente es el rey?
91
00:04:53,126 --> 00:04:54,377
Todo lo que hay en esta tierra me pertenece.
92
00:04:54,460 --> 00:04:55,837
No hay ningún miembro de la familia real.
No lo sé.
93
00:04:55,920 --> 00:04:57,755
¿Quién diablos es este Yeonhuigun?
94
00:04:57,839 --> 00:05:00,258
¿Es él Yeonhuigun?
95
00:05:10,977 --> 00:05:12,562
Primero, tengo que salir de aquí.
96
00:05:12,645 --> 00:05:15,064
Saldré y encontraré un camino de regreso de alguna manera.
97
00:05:15,648 --> 00:05:16,733
¿Qué está pasando?
98
00:05:17,483 --> 00:05:18,484
Salga afuera.
99
00:05:18,568 --> 00:05:19,694
- ¿Indulto?
- ¿Lo siento?
100
00:05:22,572 --> 00:05:24,282
¿A dónde vamos?
101
00:05:24,907 --> 00:05:26,993
¿A dónde vamos?
102
00:05:27,827 --> 00:05:29,370
¿Qué opinas, mi señor?
103
00:05:29,454 --> 00:05:32,123
- Izquierda.
- Ve a la izquierda.
104
00:05:32,206 --> 00:05:33,958
Ven aquí. Párate frente a nosotros.
105
00:05:35,710 --> 00:05:38,296
- Buscar. ¿Cuántos años tiene?
- Tengo 20 años.
106
00:05:38,379 --> 00:05:41,674
- Gil-geum, ¿qué están haciendo?
- Izquierda.
107
00:05:41,758 --> 00:05:46,345
Parece que lo son
dividiendo a las mujeres en dos grupos.
108
00:05:46,429 --> 00:05:48,639
El inspector de chaehong debe estar viniendo.
109
00:05:49,223 --> 00:05:50,266
¿Inspector de Chaehong ?
110
00:05:50,850 --> 00:05:52,727
¿Estás diciendo
¿Podría convertirme en la mujer del rey?
111
00:05:52,810 --> 00:05:54,187
Nunca se sabe.
112
00:05:54,270 --> 00:05:57,690
eso no le pasa a cualquiera
quién es elegido.
113
00:05:58,608 --> 00:06:00,568
Esto me está volviendo loco.
114
00:06:00,651 --> 00:06:02,487
Qué desastre.
115
00:06:02,570 --> 00:06:05,990
Señorita, aquí es un desastre para todos.
116
00:06:06,074 --> 00:06:07,992
Eso no es lo que quiero decir.
117
00:06:08,076 --> 00:06:10,620
¡No soy de aquí!
118
00:06:10,703 --> 00:06:13,247
¿Crees que puedes evitar el chaehong?
si no eres de aquí?
119
00:06:13,331 --> 00:06:14,707
Ese no es el punto.
120
00:06:14,791 --> 00:06:15,666
Próximo.
121
00:06:17,960 --> 00:06:20,588
¿Por qué estás parado ahí? Dar un paso.
122
00:06:20,671 --> 00:06:22,256
Ven aquí.
123
00:06:23,883 --> 00:06:24,884
¿Cuántos años tiene?
124
00:06:25,927 --> 00:06:27,220
Tengo 27.
125
00:06:30,765 --> 00:06:31,682
Izquierda.
126
00:06:32,809 --> 00:06:34,977
- Eres demasiado mayor.
- ¿Qué?
127
00:06:36,354 --> 00:06:38,397
- Dijo que eres demasiado mayor.
- Próximo.
128
00:06:39,690 --> 00:06:41,067
Dar un paso.
129
00:06:43,069 --> 00:06:46,155
¿Por qué estás parado y boquiabierto?
130
00:06:46,239 --> 00:06:49,700
Tengo 30 años.
131
00:06:52,370 --> 00:06:55,081
¡Qué insolente! No deberías mentir.
132
00:06:55,164 --> 00:06:57,834
Pareces tener unos 17 años.
133
00:06:59,544 --> 00:07:02,213
Entonces ¿qué pasa con el 28?
134
00:07:02,296 --> 00:07:03,214
Izquierda.
135
00:07:05,091 --> 00:07:05,925
Próximo.
136
00:07:06,008 --> 00:07:07,009
Ve a la izquierda.
137
00:07:07,885 --> 00:07:09,137
Vamos.
138
00:07:13,266 --> 00:07:14,267
Gil-geum.
139
00:07:14,350 --> 00:07:16,686
Esto es un alivio, pero por alguna razón…
140
00:07:16,769 --> 00:07:19,313
Estoy un poco insultado.
141
00:07:21,482 --> 00:07:24,610
Mujeres de derecha,
Ve al anexo y vístete.
142
00:07:24,694 --> 00:07:25,987
{\an8}Mujeres de izquierda,
143
00:07:26,070 --> 00:07:28,573
{\an8}ir al chanbang
y ayudar a preparar el jeopbingaek.
144
00:07:28,656 --> 00:07:29,657
{\an8}- Sí, señor.
- Sí, señor.
145
00:07:29,740 --> 00:07:31,200
{\an8}"Chanbang"?
146
00:07:42,128 --> 00:07:44,422
Su Majestad,
Esto fue encontrado junto al arroyo.
147
00:07:49,677 --> 00:07:51,387
Dios mío, me duele todo el cuerpo.
148
00:07:51,471 --> 00:07:55,183
Qué día más extraño ha sido este.
149
00:07:55,266 --> 00:07:56,434
YI HEON
REY DE JOSEON
150
00:07:56,517 --> 00:07:57,685
¿Hubo algo más?
151
00:07:57,768 --> 00:07:58,978
A juzgar por las huellas de los guardias,
152
00:07:59,061 --> 00:08:00,730
parece que fueron tomados
a la oficina del gobernador.
153
00:08:03,065 --> 00:08:04,442
Entonces parece que ella entró directamente en eso.
154
00:08:04,525 --> 00:08:05,359
Vámonos.
155
00:08:05,860 --> 00:08:06,819
Sí, Su Majestad.
156
00:08:06,903 --> 00:08:08,446
¡A la oficina del gobernador de Gyeonggi!
157
00:08:09,030 --> 00:08:09,989
- ¡Sí, señor!
- ¡Sí, señor!
158
00:08:12,492 --> 00:08:17,413
CURSO Nº 2 COCINA SOUS VIDE
159
00:08:17,497 --> 00:08:19,165
Ponte en movimiento.
160
00:08:23,294 --> 00:08:26,797
{\an8}Este lugar realmente se parece
lo que vi en los dramas.
161
00:08:29,884 --> 00:08:32,094
{\an8}Esto es latón real.
162
00:08:33,888 --> 00:08:35,973
{\an8}- Es salsa de soja.
- ¿"Salsa de soja"?
163
00:08:37,558 --> 00:08:38,392
{\an8}Está rico.
164
00:08:38,476 --> 00:08:39,769
{\an8}¿Es esto vinagre?
165
00:08:39,852 --> 00:08:42,063
{\an8}- Creo que es vinagre.
- Dios, está amargo.
166
00:08:45,191 --> 00:08:46,400
{\an8}Esto se llama "dunggumi".
167
00:08:46,484 --> 00:08:48,528
{\an8}Es una canasta que se usa para almacenar grano.
o verduras.
168
00:08:48,611 --> 00:08:49,862
{\an8}"Dunggumi."
169
00:08:52,365 --> 00:08:54,450
{\an8}Un brasero de hierro fundido.
170
00:08:54,534 --> 00:08:57,078
Lo utilizan para cocinar carne o pescado.
171
00:08:57,161 --> 00:08:58,496
Esto es bastante raro.
172
00:08:58,579 --> 00:09:00,039
También hay una parrilla.
173
00:09:00,122 --> 00:09:02,542
{\an8}- A eso lo llamamos "jeokcheol".
- "Jeokcheol."
174
00:09:02,625 --> 00:09:03,459
{\an8}JEOKCHEOL: HERRAMIENTA PARA COCINAR CARNE Y PESCADO
175
00:09:04,585 --> 00:09:05,586
{\an8}Ese es un cuchillo con punta beoseon.
176
00:09:05,670 --> 00:09:06,712
{\an8}CUCHILLO CON PUNTA BEOSEON:
UN CUCHILLO EN FORMA DE CALCETÍN PUNTO
177
00:09:06,796 --> 00:09:09,340
{\an8}La punta realmente apunta hacia arriba y es afilada.
178
00:09:09,423 --> 00:09:12,677
Dios mío, ¿cómo puedes cocinar?
cuando no sabes nada?
179
00:09:13,511 --> 00:09:16,138
¿Qué están haciendo ustedes dos mocosos?
180
00:09:16,222 --> 00:09:17,265
{\an8}¿Estás holgazaneando por aquí?
181
00:09:17,848 --> 00:09:19,892
{\an8}- ¿"Recostado"?
- ¡Date prisa y ponte manos a la obra!
182
00:09:19,976 --> 00:09:22,144
Bueno. Lo siento.
183
00:09:22,228 --> 00:09:23,813
Señorita, deberíamos darnos prisa y ponernos a trabajar.
184
00:09:24,814 --> 00:09:27,483
- ¿Qué podemos--
-Gil-geum.
185
00:09:27,567 --> 00:09:31,237
Trabajar rápido no nos llevará a ninguna parte.
186
00:09:31,320 --> 00:09:33,239
¿Qué significa eso?
187
00:09:40,162 --> 00:09:41,664
¿Qué estás cocinando?
188
00:09:41,747 --> 00:09:43,708
¿No puedes decirlo?
189
00:09:43,791 --> 00:09:46,627
Mira esta cosa resbaladiza.
Estoy cocinando sopa de algas.
190
00:09:53,050 --> 00:09:55,136
¿Por qué estás cortando el rábano?
191
00:09:55,219 --> 00:09:57,054
- Para hacer sopa de rábanos.
- ¿Qué?
192
00:09:57,138 --> 00:09:59,599
Pero allí está cocinando sopa de algas.
193
00:10:00,182 --> 00:10:02,268
- ¿Qué?
- Esto tiene que ser una broma.
194
00:10:02,768 --> 00:10:06,939
Todos los que te dijeron que hicieras
¿Qué estás haciendo?
195
00:10:07,440 --> 00:10:09,358
¿Estaríamos haciendo esto si lo supiéramos?
196
00:10:09,442 --> 00:10:12,278
{\an8}Las criadas de la cocina se escaparon anoche.
197
00:10:12,361 --> 00:10:14,405
{\an8}¿Por qué se fueron?
198
00:10:15,197 --> 00:10:16,324
No tengo ni idea.
199
00:10:17,450 --> 00:10:18,701
¿Por qué importa eso?
200
00:10:18,784 --> 00:10:21,370
¿Vas a quedarte ahí?
y aflojar?
201
00:10:22,204 --> 00:10:25,583
Al menos deberíamos saber
para quién estamos cocinando.
202
00:10:25,666 --> 00:10:28,002
¿Alguien sabe algo?
203
00:10:28,586 --> 00:10:29,795
¿Sabes?
204
00:10:29,879 --> 00:10:30,963
¿Tú?
205
00:10:31,047 --> 00:10:32,173
No.
206
00:10:43,476 --> 00:10:46,354
- Las puntas de los brotes están frescas.
- Ellos son.
207
00:10:47,146 --> 00:10:48,230
Señorita.
208
00:10:48,898 --> 00:10:51,359
No hay muchos ingredientes,
209
00:10:51,442 --> 00:10:54,654
pero los que quedan son bastante nuevos.
210
00:10:56,030 --> 00:10:58,532
Tienes razón.
No es que no estuvieran preparados.
211
00:10:58,616 --> 00:11:01,410
Los ingredientes desaparecieron
212
00:11:01,494 --> 00:11:03,704
casi como si alguien se hubiera escapado con ellos.
213
00:11:03,788 --> 00:11:04,622
¿Qué?
214
00:11:08,250 --> 00:11:10,211
Reúnanse todos.
215
00:11:13,089 --> 00:11:15,841
Veo que estáis todos trabajando duro.
216
00:11:16,425 --> 00:11:19,053
Alguien de alto rango está de visita desde Hanyang.
217
00:11:19,136 --> 00:11:22,723
{\an8}Si no les sirves comida
con nueve guarniciones,
218
00:11:22,807 --> 00:11:23,933
Será un desastre absoluto.
219
00:11:24,016 --> 00:11:26,936
Así que usa hasta la última gota de fuerza que tengas.
para preparar la comida.
220
00:11:27,853 --> 00:11:30,439
Esto es pura locura.
221
00:11:30,523 --> 00:11:32,525
Lo único que hice fue sopa de pasta de soja.
222
00:11:32,608 --> 00:11:34,318
y ahora quieres una comida
¿Con nueve guarniciones?
223
00:11:35,027 --> 00:11:36,362
Espere, señor.
224
00:11:36,987 --> 00:11:37,863
¿Qué?
225
00:11:37,947 --> 00:11:41,742
Lamento preguntar esto,
pero ¿por qué deberíamos preparar eso?
226
00:11:41,826 --> 00:11:43,536
No te confundieron con el chaehong.
227
00:11:43,619 --> 00:11:46,330
Entonces deberías enviarnos a todos a casa.
228
00:11:47,581 --> 00:11:49,250
Fuiste traído aquí
229
00:11:49,333 --> 00:11:51,335
y no puedes salir sin permiso.
230
00:11:51,419 --> 00:11:53,170
Pero no cometimos ningún delito.
231
00:11:53,254 --> 00:11:54,922
¿Cómo te atreves a responderme?
232
00:11:55,005 --> 00:11:56,966
¿Necesitas una buena flagelación?
para entrar en razón?
233
00:11:57,925 --> 00:12:00,970
Señorita, realmente necesita parar.
234
00:12:02,888 --> 00:12:06,684
Si lo hacemos bien,
235
00:12:06,767 --> 00:12:08,436
¿Nos dejarás ir?
236
00:12:08,519 --> 00:12:11,063
Si tuvieras que preparar una gran comida,
entonces supongo que sí.
237
00:12:11,939 --> 00:12:12,982
Muy bien entonces.
238
00:12:13,607 --> 00:12:15,276
¿Qué edad tienen los visitantes?
239
00:12:15,901 --> 00:12:17,820
¿Qué? ¿Te refieres a su edad?
240
00:12:17,903 --> 00:12:20,823
¿Qué comida les gusta? ¿Carne? ¿Mariscos?
241
00:12:20,906 --> 00:12:21,782
¿Son alérgicos...?
242
00:12:22,700 --> 00:12:24,827
- Quiero decir, ¿hay algo que no puedan comer?
- ¿Cómo lo sabría?
243
00:12:24,910 --> 00:12:27,413
Deja de ladrar y ponte a trabajar. ¡Ahora!
244
00:12:28,080 --> 00:12:29,415
Esperar.
245
00:12:29,498 --> 00:12:33,335
cocinar comida
No es lo mismo que hacer un objeto.
246
00:12:33,419 --> 00:12:35,087
no es algo
puedes simplemente juntarlos.
247
00:12:35,171 --> 00:12:38,799
¿Estás diciendo
¿Quieres que descubra todos esos detalles?
248
00:12:38,883 --> 00:12:40,384
Dijiste que eran personas importantes.
249
00:12:40,468 --> 00:12:41,719
¿Quieres que haga lo que quiera?
250
00:12:42,595 --> 00:12:45,347
Cocinar se trata de
poniendo tu corazón en el plato.
251
00:12:45,931 --> 00:12:47,725
Dios mío.
252
00:12:47,808 --> 00:12:49,226
¿Quién eres?
253
00:12:55,983 --> 00:12:58,027
Bueno, no soy de aquí.
254
00:12:58,110 --> 00:12:59,195
soy chef…
255
00:13:00,070 --> 00:13:01,780
Quiero decir, soy cocinera.
256
00:13:01,864 --> 00:13:04,116
no puedo cocinar una buena comida
257
00:13:04,200 --> 00:13:06,160
sin saber nada de los invitados.
258
00:13:06,243 --> 00:13:07,828
Eres bastante descarado.
259
00:13:07,912 --> 00:13:10,456
¿Cómo te atreves a inventar semejante excusa?
260
00:13:10,539 --> 00:13:11,624
No es una excusa.
261
00:13:12,208 --> 00:13:15,628
Todos aquí son nuevos en esta cocina,
262
00:13:15,711 --> 00:13:17,505
y casi no hay ingredientes.
263
00:13:17,588 --> 00:13:19,465
¿Qué pasaría?
si elegimos cocinar el plato equivocado?
264
00:13:19,548 --> 00:13:21,759
No quieres eso, ¿verdad?
265
00:13:28,474 --> 00:13:29,350
Lo que dijiste...
266
00:13:30,976 --> 00:13:32,186
es correcto.
267
00:13:32,853 --> 00:13:34,939
- Mi palabra.
- Oh, sálvame.
268
00:13:35,022 --> 00:13:36,649
¿Qué sugieres que hagamos?
269
00:13:36,732 --> 00:13:38,901
necesito saber detalles basicos
como los gustos de los invitados,
270
00:13:38,984 --> 00:13:40,694
su edad y su ocupación.
271
00:13:40,778 --> 00:13:41,820
Y una vez que sabes eso,
272
00:13:41,904 --> 00:13:43,239
¿Podrás completar un plato?
273
00:13:43,322 --> 00:13:45,783
eso los satisfará
dentro del tiempo dado?
274
00:13:45,866 --> 00:13:48,702
Serán los invitados quienes decidan
les guste o no la comida,
275
00:13:48,786 --> 00:13:50,079
pero tengo confianza.
276
00:13:50,162 --> 00:13:52,540
aunque
¿Los ingredientes son insuficientes?
277
00:13:52,623 --> 00:13:55,668
Aun así, todavía hay una oportunidad.
si la comida es del gusto de los invitados
278
00:13:55,751 --> 00:13:58,003
y está hecho con cuidado.
279
00:13:58,587 --> 00:14:00,548
Usando los mejores ingredientes
280
00:14:00,631 --> 00:14:03,926
no siempre significa
haces el mejor plato.
281
00:14:05,386 --> 00:14:07,388
Dios mío, señorita.
282
00:14:10,140 --> 00:14:11,350
Muy bien.
283
00:14:11,433 --> 00:14:15,020
Sin embargo, debes asumir la responsabilidad.
por lo que dijiste.
284
00:14:15,104 --> 00:14:18,023
Un movimiento en falso,
y podrías perder la vida.
285
00:14:19,108 --> 00:14:20,401
¿Mi vida?
286
00:14:22,861 --> 00:14:24,196
Entonces yo también tengo una condición.
287
00:14:24,780 --> 00:14:25,614
¿Una condición?
288
00:14:25,698 --> 00:14:28,909
Si los invitados quedan satisfechos con mi comida,
289
00:14:29,577 --> 00:14:30,411
te quiero
290
00:14:31,328 --> 00:14:33,247
para liberarnos a todos esta noche.
291
00:14:34,039 --> 00:14:34,915
Muy bien.
292
00:14:35,624 --> 00:14:37,001
Sígueme.
293
00:14:42,214 --> 00:14:43,465
Escuche atentamente.
294
00:14:44,049 --> 00:14:45,050
Los invitados de hoy
295
00:14:45,134 --> 00:14:48,178
son el padre y el hijo de los poderosos
e influyente familia Im.
296
00:14:48,888 --> 00:14:50,848
El padre es Im Seo-hong,
el Segundo Ministro de Obras,
297
00:14:50,931 --> 00:14:52,850
un funcionario experimentado
que ha ocupado varios puestos clave
298
00:14:52,933 --> 00:14:54,560
desde el reinado del difunto rey.
299
00:14:54,643 --> 00:14:56,520
Su hijo,
El Secretario Real Jefe, Im Song-jae,
300
00:14:56,604 --> 00:14:59,565
{\an8}es un uibin casado con la princesa Hwisuk,
la media hermana del rey.
301
00:14:59,648 --> 00:15:02,109
{\an8}UIBIN: ESPOSO DE UNA PRINCESA
302
00:15:02,192 --> 00:15:03,235
¡Bloquea esto!
303
00:15:03,319 --> 00:15:04,778
{\an8}Im Song-jae era la cohorte del Príncipe Heredero,
304
00:15:04,862 --> 00:15:08,157
{\an8}y él y el rey son amigos cercanos
que crecieron juntos.
305
00:15:08,240 --> 00:15:09,241
¡Detente ahí, Song-jae!
306
00:15:09,325 --> 00:15:10,492
¡Adelante!
307
00:15:11,702 --> 00:15:12,912
Fuera del camino, tonto.
308
00:15:12,995 --> 00:15:14,914
Arruinaron innumerables familias
309
00:15:14,997 --> 00:15:17,166
usando el chaehong como excusa.
310
00:15:20,419 --> 00:15:22,421
¡Sé amable!
311
00:15:22,504 --> 00:15:25,090
Son especialmente exigentes
sobre el jeopbingaek,
312
00:15:25,174 --> 00:15:27,092
cuál es la comida de hospitalidad.
313
00:15:27,843 --> 00:15:30,220
Puedes servir la mejor comida que puedas,
314
00:15:30,304 --> 00:15:32,431
y, sin embargo, siempre le encuentran defectos.
315
00:15:32,514 --> 00:15:33,599
¿Qué es esto?
316
00:15:36,268 --> 00:15:38,145
Una vez que te pones del lado equivocado,
317
00:15:38,228 --> 00:15:40,022
debes ofrecer un gran soborno.
318
00:15:40,689 --> 00:15:42,316
Si no puedes permitírtelo,
319
00:15:42,399 --> 00:15:44,443
Es probable que lo torturan.
320
00:15:48,030 --> 00:15:49,406
¿Eso responde a tus preguntas?
321
00:15:49,490 --> 00:15:52,785
¿Qué? Son quisquillosos con la comida.
¿Les sirvió?
322
00:15:52,868 --> 00:15:54,912
Son absolutamente los peores, ¿no?
323
00:15:56,705 --> 00:15:58,749
debería enseñarles
324
00:15:59,249 --> 00:16:01,835
que no deberían jugar con la comida.
325
00:16:02,419 --> 00:16:03,629
Necesitas preparar una mesa para cuatro.
326
00:16:04,129 --> 00:16:05,172
Ponte manos a la obra.
327
00:16:05,255 --> 00:16:06,173
Bueno.
328
00:16:07,633 --> 00:16:09,051
No olvides nuestra promesa.
329
00:16:25,943 --> 00:16:28,112
Bueno. Reúnanse todos.
330
00:16:28,195 --> 00:16:30,072
- ¿Qué?
- ¿Y ahora qué?
331
00:16:30,155 --> 00:16:32,449
Gracias por hablar por nosotros.
332
00:16:32,533 --> 00:16:34,702
- Eso fue algo.
- Estuviste genial.
333
00:16:34,785 --> 00:16:37,496
De nada. Todos tenemos que salir con vida.
334
00:16:38,706 --> 00:16:41,875
Estamos cocinando para invitados muy exigentes.
335
00:16:41,959 --> 00:16:43,419
y necesitamos hacer cuatro porciones.
336
00:16:44,003 --> 00:16:47,172
No tenemos mucho tiempo
entonces debemos decidir qué hacer primero.
337
00:16:47,256 --> 00:16:49,174
¿Seguirán todos mi ejemplo?
338
00:16:49,258 --> 00:16:52,469
Por supuesto. Es todo o nada.
339
00:16:52,553 --> 00:16:54,763
Ni siquiera te preocupes.
340
00:16:54,847 --> 00:16:56,974
Mientras espero que regreses,
341
00:16:57,057 --> 00:16:59,393
nos reunimos
todos los ingredientes que pudimos encontrar.
342
00:16:59,476 --> 00:17:01,145
¿Acaso tú? ¿Dónde están?
343
00:17:01,228 --> 00:17:03,647
- Justo aquí.
- Están todos aquí.
344
00:17:03,731 --> 00:17:05,024
Esto es genial.
345
00:17:17,661 --> 00:17:20,289
Cada uno tiene gustos diferentes.
346
00:17:20,873 --> 00:17:22,499
Pero los invitados de hoy son nobles,
347
00:17:22,583 --> 00:17:24,334
y personas influyentes.
348
00:17:24,418 --> 00:17:27,129
No quedarán satisfechos
con cualquier plato.
349
00:17:29,298 --> 00:17:30,299
No hay nada.
350
00:17:30,966 --> 00:17:33,886
No hay nada para servir como plato principal.
351
00:17:40,184 --> 00:17:41,477
Es carne.
352
00:17:44,938 --> 00:17:46,315
- Dios mío.
- Eso es grande.
353
00:17:49,610 --> 00:17:50,903
Está fresco.
354
00:17:50,986 --> 00:17:54,490
Lo encontré escondido en una olla.
355
00:17:55,365 --> 00:17:57,326
Ciertamente tienes nariz de perro.
Buen trabajo.
356
00:17:57,910 --> 00:17:59,495
Bien hecho.
357
00:17:59,578 --> 00:18:02,081
Está bien. Usaré esto para disparar.
358
00:18:02,623 --> 00:18:04,958
Un filete al estilo francés.
359
00:18:05,042 --> 00:18:06,376
El plato que vamos a hacer...
360
00:18:07,920 --> 00:18:09,129
es un filete!
361
00:18:09,213 --> 00:18:10,506
"Pila"?
362
00:18:11,090 --> 00:18:13,550
- "Pila"? ¿Qué es eso?
- "Pila."
363
00:18:13,634 --> 00:18:17,137
¿No puedes decirlo? Es un plato de carne.
364
00:18:17,221 --> 00:18:19,056
¡Démonos prisa y pongámonos en marcha!
365
00:18:19,139 --> 00:18:20,265
Sólo haz lo que ella dice.
366
00:18:20,349 --> 00:18:22,059
- Trae eso aquí.
- Está bien.
367
00:18:22,142 --> 00:18:23,936
- Por aquí.
- Ve para allá.
368
00:18:24,019 --> 00:18:26,063
Mi señor, ¿todo esto estará bien?
369
00:18:26,688 --> 00:18:28,690
Ella no parecía estar mintiendo.
370
00:18:28,774 --> 00:18:31,026
podría decir
Qué sincera era con la comida.
371
00:18:31,110 --> 00:18:34,196
Todavía no estoy muy seguro de esto.
372
00:18:34,279 --> 00:18:35,823
No importa.
373
00:18:35,906 --> 00:18:37,783
Si algo sale mal,
374
00:18:37,866 --> 00:18:40,119
pagarán el precio.
375
00:18:40,202 --> 00:18:42,162
Ah, eso es correcto.
376
00:18:42,871 --> 00:18:44,414
¿Qué pasó con Mi Hyang?
377
00:18:44,998 --> 00:18:46,208
Ah, claro.
378
00:18:46,875 --> 00:18:50,963
Se fue del pueblo con su niñera
Hace unos momentos.
379
00:18:51,463 --> 00:18:55,342
Hubiera sido bueno
si hubieras podido decir adiós.
380
00:18:56,176 --> 00:18:58,178
Ella está muerta para mí ahora.
381
00:18:59,263 --> 00:19:01,140
Sí, mi señor.
382
00:19:08,772 --> 00:19:09,815
Tiene un aroma fuerte.
383
00:19:09,898 --> 00:19:10,899
Por supuesto.
384
00:19:10,983 --> 00:19:14,319
Es del monte Nogo en nuestro pueblo.
385
00:19:14,403 --> 00:19:15,237
Me gusta.
386
00:19:18,699 --> 00:19:21,410
No, espera. primero tienes que asarlos
para deshacerse del olor a pescado.
387
00:19:21,493 --> 00:19:24,830
Estas anchoas son de la isla Deokjeok.
en la costa oeste, y--
388
00:19:24,913 --> 00:19:25,998
No.
389
00:19:26,081 --> 00:19:28,167
hay que asarlos
para deshacerse del olor a pescado.
390
00:19:29,293 --> 00:19:30,335
Haz un bucle,
391
00:19:31,628 --> 00:19:34,590
- Páselo y apriételo.
- Como esto.
392
00:19:34,673 --> 00:19:35,549
Allá.
393
00:19:36,175 --> 00:19:37,009
¿Esto servirá?
394
00:19:41,305 --> 00:19:42,181
Rico, ¿verdad?
395
00:19:42,264 --> 00:19:44,558
Estos son camarones fermentados de Puerto Mapo.
396
00:19:44,641 --> 00:19:45,893
Saben muy bien.
397
00:19:45,976 --> 00:19:48,353
Por favor sofríelos
hasta que se conviertan en polvo.
398
00:20:03,160 --> 00:20:04,870
Es demasiado duro.
399
00:20:05,829 --> 00:20:08,999
{\an8}Tiene demasiada piel plateada
y casi nada de grasa veteada, por lo que es duro.
400
00:20:16,465 --> 00:20:19,676
Dios mío, ¿qué tipo de carne es esta?
que ni siquiera un cuchillo puede atravesar?
401
00:20:19,760 --> 00:20:22,888
Esta cosa es tan dura como una cuerda.
402
00:20:22,971 --> 00:20:26,183
¿Será porque era un toro?
que se usaba para la agricultura?
403
00:20:27,309 --> 00:20:28,352
¿Qué tengo que hacer?
404
00:20:29,811 --> 00:20:31,772
No. Piensa, Yeon Ji-young.
405
00:20:36,026 --> 00:20:38,320
Sí. Eso es todo.
406
00:20:38,904 --> 00:20:41,657
Sangajapbang,
el viejo libro de cocina que me mostró mi padre.
407
00:20:43,075 --> 00:20:45,911
Para cocinar carne que es demasiado dura para cortarla,
408
00:20:46,536 --> 00:20:48,580
Puedo usar el método jeonchisu.
409
00:20:52,167 --> 00:20:53,001
RARO
410
00:20:53,085 --> 00:20:53,919
COCINAR A 55°C DURANTE 30 MIN.
411
00:20:54,002 --> 00:20:55,003
¡Eso es!
412
00:20:55,504 --> 00:20:56,838
Hay un correspondiente
Método de cocina francesa.
413
00:20:57,381 --> 00:20:59,967
{\an8}El método sous vide
utilizado para ablandar la carne.
414
00:21:00,550 --> 00:21:01,885
Cocción a baja temperatura.
415
00:21:05,847 --> 00:21:08,016
Vale, hay petróleo.
416
00:21:08,642 --> 00:21:10,435
- Gil-geum, tráeme un poco de hanji.
- ¿Sí?
417
00:21:10,519 --> 00:21:12,271
¿Como en papel?
¿Por qué necesitas un hanji caro?
418
00:21:12,354 --> 00:21:13,480
Es urgente. Apurarse.
419
00:21:13,563 --> 00:21:16,441
- Tienes que conseguirlo.
- Seré rápido.
420
00:21:19,152 --> 00:21:20,028
Bueno.
421
00:21:20,112 --> 00:21:20,946
{\an8}JAHONGWON
422
00:21:21,029 --> 00:21:23,115
{\an8}¿Aún no hay noticias de Su Majestad?
423
00:21:23,198 --> 00:21:24,533
No, Su Excelencia.
424
00:21:25,158 --> 00:21:29,037
Los Urimwi lo acompañaron,
así que estoy seguro de que está a salvo.
425
00:21:29,121 --> 00:21:30,789
{\an8}Si escuchas alguna noticia urgente,
infórmame primero.
426
00:21:30,872 --> 00:21:32,165
{\an8}KANG MOK-JU
CUARTO CONSORT JUNIOR, CONCUBINA DE YI HEON
427
00:21:32,249 --> 00:21:35,794
{\an8}Sí, Su Excelencia. No te preocupes demasiado.
428
00:21:35,877 --> 00:21:38,839
¿Soy padre e hijo?
¿Ir a la oficina del gobernador de Gyeonggi?
429
00:21:38,922 --> 00:21:41,216
Ya deberían haber llegado.
430
00:21:41,300 --> 00:21:42,426
tengo bastante curiosidad
431
00:21:42,509 --> 00:21:46,805
para ver cómo la expresión de los orgullosos
El rostro de Hong Gyeong-dal cambiará
432
00:21:46,888 --> 00:21:50,392
cuando ve a su nieta
que se lo lleven al chaehong.
433
00:21:56,023 --> 00:21:57,858
{\an8}¡Adelante!
434
00:22:00,777 --> 00:22:01,862
Yo, Hong Eon-uk, extiendo mis saludos.
435
00:22:01,945 --> 00:22:04,114
al Segundo Ministro de Obras
y Secretario Real Jefe.
436
00:22:05,824 --> 00:22:08,785
Muy bien. ¿Tu padre goza de buena salud?
437
00:22:08,869 --> 00:22:12,456
Está bien gracias a tu preocupación.
438
00:22:13,040 --> 00:22:13,957
Por favor sígueme.
439
00:23:15,977 --> 00:23:17,771
Pero señorita,
440
00:23:17,854 --> 00:23:21,858
¿Por qué envolviste la carne en algas?
441
00:23:21,942 --> 00:23:23,443
La carne es demasiado dura
442
00:23:23,527 --> 00:23:25,612
y madurarlo con algas lo hace tierno.
443
00:23:25,695 --> 00:23:27,364
Qué fascinante.
444
00:23:33,912 --> 00:23:35,789
Gil-geum, tenemos que agregar
agua fría a esto.
445
00:23:35,872 --> 00:23:37,791
Pero pasamos por
todo ese trabajo para hervirlo,
446
00:23:37,874 --> 00:23:39,167
y ahora le quieres poner frio…
447
00:23:39,751 --> 00:23:41,128
Está bien.
448
00:23:43,755 --> 00:23:46,091
Lo echaré ahora.
449
00:23:55,934 --> 00:23:57,811
Pero señorita,
450
00:23:57,894 --> 00:24:02,482
¿No puedes asar la carne al fuego?
¿O hervirlo en agua?
451
00:24:02,566 --> 00:24:03,733
- Sí.
- Bien.
452
00:24:04,317 --> 00:24:08,155
Esta es la única manera
para ablandar la carne dura.
453
00:24:14,161 --> 00:24:17,038
- ¡Dios mío, señorita! ¿Qué estás haciendo?
- Oh Dios mío.
454
00:24:17,122 --> 00:24:18,790
¡Todavía hace calor!
455
00:24:18,874 --> 00:24:20,750
¿Estás comprobando el calor que hace?
456
00:24:20,834 --> 00:24:25,130
La mejor temperatura para hacer carne tierna
está entre 49 y 55°C.
457
00:24:25,839 --> 00:24:26,840
Pero…
458
00:24:28,049 --> 00:24:29,217
Una primicia más.
459
00:24:36,349 --> 00:24:37,642
Detener. Eso es suficiente.
460
00:24:46,318 --> 00:24:48,528
Si se calienta durante mucho tiempo
en agua tibia,
461
00:24:48,612 --> 00:24:51,448
una proteína en la carne
reacciona llamada miosina,
462
00:24:51,531 --> 00:24:53,450
hacer que la carne esté tierna.
463
00:24:53,533 --> 00:24:55,785
Este es el método sous vide.
464
00:24:57,746 --> 00:24:59,414
- Una primicia más.
- Bueno.
465
00:25:02,000 --> 00:25:03,501
La temperatura del agua hirviendo
es 100 grados,
466
00:25:03,585 --> 00:25:05,962
y agua a temperatura ambiente
es alrededor de 20 grados.
467
00:25:06,046 --> 00:25:07,422
Si mezclas las dos aguas,
468
00:25:07,505 --> 00:25:09,216
la temperatura se estabiliza
alrededor de 55 grados,
469
00:25:09,299 --> 00:25:11,551
haciendo posible la cocción al vacío.
470
00:25:13,094 --> 00:25:16,598
Señorita, ¿está segura de que su mano...?
471
00:25:19,059 --> 00:25:20,185
No tengo termómetro
472
00:25:20,268 --> 00:25:22,020
entonces tengo que confiar en los sentidos
en mis dedos.
473
00:25:22,103 --> 00:25:25,148
Pero tu mano se ha puesto roja.
474
00:25:25,857 --> 00:25:26,691
No te preocupes.
475
00:25:27,609 --> 00:25:29,945
He cocinado al vacío.
innumerables veces antes.
476
00:25:33,114 --> 00:25:36,534
Déjeme ver.
477
00:25:39,162 --> 00:25:42,374
Déjame mirar bien tu cara.
478
00:25:42,457 --> 00:25:44,626
Eres demasiado tímido.
479
00:25:45,085 --> 00:25:45,919
¿Estás enojado?
480
00:25:46,503 --> 00:25:47,337
Muy bien.
481
00:25:48,296 --> 00:25:49,172
¿Por qué…?
482
00:25:49,256 --> 00:25:50,173
¡Oye!
483
00:25:51,216 --> 00:25:53,385
Eso es grande. Tu lunar es demasiado grande.
484
00:25:53,927 --> 00:25:55,720
Tus ojos son demasiado grandes.
485
00:25:55,804 --> 00:25:56,972
Tu boca es demasiado grande.
486
00:25:58,723 --> 00:25:59,557
Eres demasiado alto.
487
00:25:59,641 --> 00:26:02,060
¿Tenías tanta prisa?
que dejaste tu cuello en casa?
488
00:26:03,019 --> 00:26:04,145
¡Dios mío!
489
00:26:04,229 --> 00:26:05,897
¡Escolta a esta anciana afuera!
490
00:26:06,815 --> 00:26:11,403
¿Cómo enfrentaremos algún día a Su Majestad?
491
00:26:11,486 --> 00:26:13,280
Estoy de acuerdo, padre.
492
00:26:13,363 --> 00:26:16,908
Todo el mundo habla de
la gran belleza del pueblo,
493
00:26:17,492 --> 00:26:20,495
y esperaba que la trajeras
por lealtad a tu rey.
494
00:26:25,208 --> 00:26:28,628
No tengo idea de quién hablas.
495
00:26:30,088 --> 00:26:32,090
¿Quién fue de nuevo?
496
00:26:32,173 --> 00:26:33,466
¿Fue…?
497
00:26:34,217 --> 00:26:35,802
El gobernador Hong
498
00:26:37,095 --> 00:26:37,929
nieta?
499
00:26:40,724 --> 00:26:41,683
Mi señor.
500
00:26:43,101 --> 00:26:44,978
¿Qué estás diciendo?
501
00:26:45,520 --> 00:26:47,063
Mi-hyang no es más que una niña.
502
00:26:47,897 --> 00:26:49,357
Como usted sabe,
503
00:26:49,441 --> 00:26:52,068
Este es un chaehong para Su Majestad.
504
00:27:12,047 --> 00:27:13,631
- Dios mío.
- Mi palabra.
505
00:27:14,382 --> 00:27:16,885
- Se ve delicioso.
- Bondad.
506
00:27:19,220 --> 00:27:20,055
Dios mío.
507
00:27:22,849 --> 00:27:24,309
Gracias a Dios funcionó.
508
00:27:26,644 --> 00:27:28,813
¡Huele increíble!
509
00:27:28,897 --> 00:27:30,523
¿Puedo echar un vistazo también?
510
00:27:31,232 --> 00:27:32,859
No parece cocido.
511
00:27:32,942 --> 00:27:34,194
Debería probarlo.
512
00:27:38,323 --> 00:27:39,657
¡Está delicioso!
513
00:27:41,284 --> 00:27:42,535
¡Eso es asombroso!
514
00:27:42,619 --> 00:27:44,954
¿Qué es esto, señorita?
515
00:27:45,663 --> 00:27:49,334
esto se llama
el método de cocción al vacío.
516
00:27:49,417 --> 00:27:55,048
Ya veo, cocinar carne en agua así.
se llama "sous vido".
517
00:27:55,131 --> 00:27:57,425
Aún no está hecho. Tenemos que dorarlo ahora.
518
00:27:57,509 --> 00:27:58,426
- "Alegría"?
- ¿Qué?
519
00:27:59,052 --> 00:28:00,095
Por favor, tráeme un poco de paja de arroz.
520
00:28:00,178 --> 00:28:03,515
- Supongo que lo necesita para animar.
- Consigámoslo entonces.
521
00:28:04,349 --> 00:28:05,308
Entonces,
522
00:28:05,934 --> 00:28:07,477
¿cuántos años tienes ahora?
523
00:28:08,103 --> 00:28:11,523
Mi señor. La fiesta está lista.
524
00:28:12,774 --> 00:28:14,401
{\an8}El seokban está listo.
525
00:28:14,484 --> 00:28:16,778
{\an8}Dicen deber público
viene antes que los asuntos privados,
526
00:28:16,861 --> 00:28:18,655
{\an8}Entonces, ¿qué tal si cenamos primero?
527
00:28:21,366 --> 00:28:22,534
¿Cena, dices?
528
00:28:26,121 --> 00:28:27,622
Hagamos eso.
529
00:28:29,374 --> 00:28:30,959
Bienvenido.
530
00:28:31,042 --> 00:28:34,212
El viaje debió ser largo y arduo.
531
00:28:35,880 --> 00:28:37,257
Entonces,
532
00:28:37,340 --> 00:28:39,843
¿Se encuentra bien Su Majestad?
533
00:28:39,926 --> 00:28:43,346
¿Preguntas porque no sabes?
¿Gobernador Hong?
534
00:28:43,430 --> 00:28:44,681
Tus cartas de apelación
535
00:28:44,764 --> 00:28:48,810
solicitando que Su Majestad
destituir al cuarto consorte menor Kang
536
00:28:48,893 --> 00:28:52,021
causó un gran revuelo en el palacio.
537
00:28:52,105 --> 00:28:54,232
Vamos, padre.
538
00:28:54,315 --> 00:28:57,318
¿Por qué mencionaste eso aquí?
539
00:28:57,402 --> 00:28:58,695
Lo estás avergonzando.
540
00:28:58,778 --> 00:29:01,406
Está bien. Puedes hablar libremente.
541
00:29:01,489 --> 00:29:06,119
Bueno, es un hecho.
que las cartas desagradaron a Su Majestad.
542
00:29:06,202 --> 00:29:07,537
¿Es por eso que
543
00:29:08,163 --> 00:29:10,915
envió a sus inspectores chaehong
¿Todo el camino hasta aquí?
544
00:29:11,708 --> 00:29:12,792
Estás equivocado.
545
00:29:14,127 --> 00:29:15,628
Ese es un asunto aparte.
546
00:29:15,712 --> 00:29:19,966
Dios mío, estoy hambriento después de un largo viaje.
547
00:29:20,592 --> 00:29:23,803
¿Y lo único que nos sirves es té y bocadillos?
548
00:29:25,180 --> 00:29:26,473
Le pido disculpas, mi señor.
549
00:29:27,182 --> 00:29:28,183
Conseguiremos la comida.
550
00:29:29,476 --> 00:29:31,352
Qué directos sois ambos.
551
00:29:32,270 --> 00:29:33,938
Vamos ahora. Sirve la comida.
552
00:29:34,606 --> 00:29:35,732
Sí, mi señor.
553
00:29:35,815 --> 00:29:38,151
Serviremos el festín preparado.
554
00:29:55,001 --> 00:29:56,544
Dios mío.
555
00:29:56,628 --> 00:29:59,297
Bueno, esto es sólo…
556
00:29:59,380 --> 00:30:02,842
Parece que esta región
Fue el único que sufrió una hambruna.
557
00:30:07,806 --> 00:30:10,433
Me temo que no podemos aceptar esta cena.
558
00:30:10,517 --> 00:30:12,519
El jeopbingaek
un gobernador sirve a sus invitados
559
00:30:13,228 --> 00:30:15,230
debe reflejar la situación de la región
paisajes y costumbres,
560
00:30:15,313 --> 00:30:17,190
de modo que se pueda discernir la geografía,
el sentimiento del pueblo,
561
00:30:17,273 --> 00:30:19,901
y hasta el éxito de la cosecha
solo de la comida.
562
00:30:19,984 --> 00:30:24,864
Sin embargo, todo lo que veo en esta mesa
Son unos trozos de carne.
563
00:30:24,948 --> 00:30:28,535
Esto no es nada diferente
de la comida de un bárbaro.
564
00:30:28,618 --> 00:30:30,954
Qué decepción.
565
00:30:31,037 --> 00:30:35,750
{\an8}No mereces el título de gobernador
de quien se espera que vele por el pueblo.
566
00:30:35,834 --> 00:30:38,002
{\an8}Parece que no piensas mucho en nosotros.
567
00:30:38,086 --> 00:30:41,381
cuando estemos aquí
cumpliendo una orden real.
568
00:30:42,841 --> 00:30:44,801
¿Cómo explicas esto?
569
00:30:45,677 --> 00:30:49,681
La verdad es que tuvimos un problema.
con las criadas de la cocina anoche.
570
00:30:49,764 --> 00:30:52,392
Parece que esto fue un error.
hecho por el cocinero recién nombrado.
571
00:30:52,475 --> 00:30:54,143
Le pido que perdone la descortesía.
572
00:30:55,603 --> 00:30:57,605
No estaba al tanto de lo que pasó
en mi propia casa
573
00:30:57,689 --> 00:30:59,440
y cometió tan grave descortesía.
574
00:30:59,524 --> 00:31:01,025
Sinceramente me disculpo.
575
00:31:01,109 --> 00:31:02,694
¡Esto no servirá!
576
00:31:02,777 --> 00:31:06,072
¿Cómo pudiste insultarnos tan descaradamente?
577
00:31:09,868 --> 00:31:10,702
En ese caso,
578
00:31:11,953 --> 00:31:13,830
¿ofrecerás algo más?
579
00:31:14,414 --> 00:31:17,417
¿Otra cosa? ¿Qué quieres decir exactamente?
580
00:31:18,918 --> 00:31:22,130
Sea lo que sea,
no haría ninguna diferencia.
581
00:31:22,213 --> 00:31:24,382
llamaré al cocinero
quien preparó esto
582
00:31:24,465 --> 00:31:26,718
y castigarlos yo mismo.
583
00:31:27,260 --> 00:31:28,469
Así que por favor no te enfades tanto.
584
00:31:29,387 --> 00:31:32,682
Oficial Hong, ¿qué quieres decir?
585
00:31:32,765 --> 00:31:36,561
¡Trae a todos los cocineros de la cocina!
586
00:31:36,644 --> 00:31:38,271
Sí, mi señor.
587
00:31:47,322 --> 00:31:51,409
Pensemos en qué hacer cuando salga.
588
00:31:51,993 --> 00:31:54,120
No sé cómo llegué aquí,
589
00:31:55,538 --> 00:31:57,624
pero no puedo perder el tiempo sin hacer nada.
590
00:32:02,754 --> 00:32:03,755
¿Qué estás haciendo, Gil-geum?
591
00:32:05,131 --> 00:32:09,510
Siempre que encuentres comida gratis,
debes tomar todo lo que puedas.
592
00:32:10,720 --> 00:32:11,763
Allá.
593
00:32:12,764 --> 00:32:14,724
- ¡Arrástralos a todos!
- ¡Sí, señor!
594
00:32:14,807 --> 00:32:17,477
- ¡Oh, no!
- ¡Otra vez no!
595
00:32:17,560 --> 00:32:18,811
¿Y ahora qué?
596
00:32:19,938 --> 00:32:21,689
¿Qué está pasando?
597
00:32:21,773 --> 00:32:23,650
- ¡No!
- ¡Suéltame!
598
00:32:23,733 --> 00:32:25,985
¿De qué se trata esto? ¡Extrañar! ¡Dios mío!
599
00:32:30,448 --> 00:32:32,158
- Dios mío.
- ¡Perdónanos, por favor!
600
00:32:32,241 --> 00:32:34,452
Comida servida a un noble.
601
00:32:34,535 --> 00:32:37,914
debe hacerse con todas las
ingredientes naturales de la región!
602
00:32:37,997 --> 00:32:41,250
Sin embargo, la comida en estas mesas
¡No son más que unos cuantos trozos de carne!
603
00:32:41,334 --> 00:32:43,503
- ¿Cómo es esto un jeopbingaek adecuado?
- ¿Qué diablos está pasando?
604
00:32:43,586 --> 00:32:46,297
Te castigaré severamente por tu crimen.
605
00:32:47,632 --> 00:32:49,717
¡Por favor perdónanos!
606
00:32:49,801 --> 00:32:51,678
Ni siquiera lo comieron todavía.
607
00:32:52,261 --> 00:32:53,721
¿Están tratando de ser quisquillosos?
608
00:32:54,305 --> 00:32:58,101
Lo siento, pero ¿probaste siquiera la comida?
antes de criticarlo?
609
00:32:58,685 --> 00:33:01,145
Si no lo hizo, esto es bastante injusto.
610
00:33:01,229 --> 00:33:04,607
La comida en esas mesas
contiene la esencia de la naturaleza misma.
611
00:33:04,691 --> 00:33:06,401
Eres una moza atrevida.
612
00:33:07,110 --> 00:33:10,238
¿Dijiste esta comida?
tiene la naturaleza de esta región?
613
00:33:11,155 --> 00:33:12,782
Sí, lo hice.
614
00:33:12,865 --> 00:33:14,450
Cuéntame cómo es eso.
615
00:33:14,534 --> 00:33:17,662
Si dices tonterías,
tendrás que pagar el precio.
616
00:33:18,579 --> 00:33:22,000
No sabrá bien si se enfría,
Así que hagamos que se lo coman primero.
617
00:33:24,085 --> 00:33:25,378
Mi señor.
618
00:33:25,461 --> 00:33:28,506
Hay que probar la comida para apreciarla.
619
00:33:28,589 --> 00:33:31,092
Te lo explicaré después de que lo pruebes.
620
00:33:31,175 --> 00:33:34,345
¡Cómo te atreves, insolente!
621
00:33:35,013 --> 00:33:36,889
Dios mío.
622
00:33:38,558 --> 00:33:41,436
tu has preparado
Un espectáculo bastante divertido, Gobernador.
623
00:33:41,519 --> 00:33:45,523
Tal vez te mostraré
lo que tengo preparado.
624
00:33:46,399 --> 00:33:47,734
¡Tráela adentro!
625
00:33:47,817 --> 00:33:48,860
- Sí, mi señor.
- Sí, mi señor.
626
00:33:50,361 --> 00:33:51,821
¡Mi señora!
627
00:33:51,904 --> 00:33:53,698
Oh querido. ¡Mi señora!
628
00:33:54,991 --> 00:33:56,242
¡Mi-hyang!
629
00:33:56,325 --> 00:33:57,702
- Padre…
- Mi señora.
630
00:33:58,786 --> 00:34:00,038
Mi-hyang.
631
00:34:01,080 --> 00:34:02,290
Mi-hyang.
632
00:34:02,915 --> 00:34:04,667
Mi-hyang...
633
00:34:06,753 --> 00:34:08,254
¿Cómo te atreves?
634
00:34:08,838 --> 00:34:10,298
¿Qué opina, gobernador Hong?
635
00:34:10,381 --> 00:34:12,842
¿Mi sorpresa es de tu agrado?
636
00:34:15,386 --> 00:34:17,305
Si lo que ella dijo es verdad,
637
00:34:17,388 --> 00:34:20,767
Consideraremos esto como un jeopbingaek adecuado.
y vete en paz.
638
00:34:20,850 --> 00:34:21,809
Si no…
639
00:34:23,895 --> 00:34:26,481
Me llevaré a tu nieta conmigo.
640
00:34:28,232 --> 00:34:30,818
hong
641
00:34:30,902 --> 00:34:32,070
{\an8}Esta es una placa chaehong.
642
00:34:33,237 --> 00:34:34,614
Es una orden real.
643
00:34:35,198 --> 00:34:37,950
Entonces ese punk
Es el chaehong inspector, ¿eh?
644
00:34:38,034 --> 00:34:40,328
Soy Song-jae, el sujeto más traicionero.
645
00:34:42,497 --> 00:34:45,333
Eres increíblemente impertinente.
646
00:34:45,416 --> 00:34:49,170
Puede que seas el Secretario Real Jefe
favorecido por Su Majestad,
647
00:34:49,253 --> 00:34:51,297
pero no puedes amenazarme
648
00:34:51,380 --> 00:34:54,550
o exigir llevarme a mi nieta
¡Para el chaehong!
649
00:34:55,134 --> 00:34:58,805
Eres un ser humano,
¡Y deberías darte vergüenza!
650
00:34:58,888 --> 00:35:01,015
Por favor, cálmese, gobernador.
651
00:35:01,099 --> 00:35:04,268
o tu línea familiar puede terminar aquí.
652
00:35:04,852 --> 00:35:07,814
Eres el muy respetado
y honrado Gobernador Hong Gyeong-dal,
653
00:35:07,897 --> 00:35:12,235
y deberías saberlo mejor
que arremeter así.
654
00:35:12,902 --> 00:35:14,153
¿Hong Gyeong-dal?
655
00:35:14,821 --> 00:35:16,239
Fingiré que no escuché eso.
656
00:35:16,322 --> 00:35:18,074
Como dije antes,
657
00:35:18,658 --> 00:35:21,285
si me conmueve la comida que hacía esa moza,
658
00:35:21,369 --> 00:35:23,871
entonces fingiré
que nada de esto pasó.
659
00:35:23,955 --> 00:35:26,040
Así que, por favor, cálmese, Gobernador.
660
00:35:34,715 --> 00:35:37,093
Ahora, por favor prueba la comida.
661
00:35:37,927 --> 00:35:39,637
Oh, antes de que hagamos eso,
662
00:35:40,930 --> 00:35:44,892
Debo poner a la moza que hizo esto.
en su lugar.
663
00:35:44,976 --> 00:35:46,144
De ninguna manera.
664
00:35:46,227 --> 00:35:48,312
¡Todo lo que hice fue cocinar!
665
00:35:48,396 --> 00:35:49,772
Dime.
666
00:35:49,856 --> 00:35:52,567
Si esta comida
no contiene la esencia de la naturaleza,
667
00:35:52,650 --> 00:35:53,693
¿Qué entonces?
668
00:35:55,111 --> 00:35:56,904
¿Renunciarás a tu vida?
669
00:35:57,488 --> 00:36:00,366
No sé cómo volver de todos modos,
entonces, ¿qué tengo que perder?
670
00:36:00,950 --> 00:36:03,578
El sous vide estuvo perfectamente hecho.
671
00:36:05,121 --> 00:36:06,747
Sí, lo haré.
672
00:36:06,831 --> 00:36:08,332
Así que prueba la comida.
673
00:36:08,833 --> 00:36:09,709
Muy bien.
674
00:36:10,293 --> 00:36:11,794
¡Extrañar!
675
00:36:44,702 --> 00:36:46,662
¿Qué es esto?
676
00:36:53,586 --> 00:36:54,670
Esta textura.
677
00:36:54,754 --> 00:36:55,922
Este sabor.
678
00:36:56,631 --> 00:36:58,299
Es un sabor que nunca antes había probado.
679
00:36:59,592 --> 00:37:02,511
Apenas puedo masticar la carne.
680
00:37:02,595 --> 00:37:04,013
Se derrite.
681
00:37:04,096 --> 00:37:06,015
Los jugos llenan mi boca.
682
00:37:07,183 --> 00:37:08,226
Y esta salsa.
683
00:37:08,309 --> 00:37:09,810
¿Qué diablos es esto?
684
00:37:18,361 --> 00:37:20,029
{\an8}Ácido guanílico en los hongos Pyogo,
685
00:37:21,530 --> 00:37:23,282
{\an8}ácido inosínico en anchoas,
686
00:37:23,366 --> 00:37:26,077
y ácido glutámico en camarones fermentados.
687
00:37:42,969 --> 00:37:47,139
Cuando los aminoácidos de diferentes grupos
se combinan en proporciones específicas,
688
00:37:47,223 --> 00:37:49,225
obtienes un gran impulso de sabor umami.
689
00:37:49,809 --> 00:37:52,353
La llamada bomba umami que llamamos
690
00:37:52,436 --> 00:37:53,938
MSG.
691
00:37:54,855 --> 00:37:57,316
No es diferente de la actualidad
condimento sintético que utilizamos.
692
00:38:12,415 --> 00:38:13,624
esto es solo
693
00:38:13,708 --> 00:38:16,252
un plato de carne de res cocida común.
694
00:38:35,354 --> 00:38:36,605
¿Y ahora qué?
695
00:38:36,689 --> 00:38:39,942
no pude sentir
la naturaleza de la que hablaste en este plato.
696
00:38:41,569 --> 00:38:45,156
Dicen que es imposible
para evitar que un humano mienta.
697
00:38:45,239 --> 00:38:46,699
¿Tienes algo que decir?
698
00:38:48,117 --> 00:38:49,535
puede parecer
699
00:38:49,618 --> 00:38:52,038
No te serví más que carne,
700
00:38:52,121 --> 00:38:55,958
pero en realidad usé ingredientes
de toda esta región.
701
00:38:56,584 --> 00:38:59,045
- ¿Es así?
- La sal en la que mojaste la carne.
702
00:38:59,128 --> 00:39:01,714
Que contenga camarones fermentados
desde Puerto Mapo,
703
00:39:01,797 --> 00:39:03,299
anchoas de la costa oeste,
704
00:39:03,382 --> 00:39:05,968
y setas Pyogo del monte Nogo.
705
00:39:06,052 --> 00:39:08,596
Si eso no contiene naturaleza,
706
00:39:08,679 --> 00:39:11,057
Entonces, ¿qué alimento podría ser posible?
707
00:39:11,140 --> 00:39:12,516
Eso es bastante extraño.
708
00:39:12,600 --> 00:39:14,935
Tus palabras evocan un sentido de la naturaleza,
709
00:39:15,019 --> 00:39:17,480
pero no lo sentí ni lo saboreé
en tu comida.
710
00:39:17,563 --> 00:39:19,899
¡Estás mintiendo!
711
00:39:21,108 --> 00:39:22,860
¿Qué quiere decir, Gobernador?
712
00:39:22,943 --> 00:39:26,530
nunca he probado
algo como esto en mi vida.
713
00:39:26,614 --> 00:39:31,535
Sin embargo, estás mintiendo sólo para poder
¡llévate a mi nieta!
714
00:39:31,619 --> 00:39:35,581
Tu traición enojará
¡La gente y los cielos!
715
00:39:40,586 --> 00:39:41,796
Lo sabía.
716
00:39:41,879 --> 00:39:44,382
Nunca iba a decir la verdad
por el chaehong.
717
00:39:44,465 --> 00:39:46,008
Un sujeto traicionero como tú
718
00:39:47,134 --> 00:39:48,177
morirá por mi mano!
719
00:39:48,260 --> 00:39:49,428
¡Padre!
720
00:39:51,055 --> 00:39:51,972
¡Padre!
721
00:39:52,056 --> 00:39:54,892
Todo esto se debe a mi incompetencia.
722
00:39:54,975 --> 00:39:56,560
Por favor cálmate.
723
00:39:57,144 --> 00:39:58,270
Suéltame.
724
00:39:58,354 --> 00:39:59,647
¡Padre!
725
00:40:00,398 --> 00:40:01,899
No debes hacer esto.
726
00:40:05,194 --> 00:40:06,695
Dios mío.
727
00:40:06,779 --> 00:40:09,240
Esto es realmente un espectáculo.
que hace brotar lágrimas.
728
00:40:10,658 --> 00:40:11,700
"Padre."
729
00:40:22,461 --> 00:40:23,462
No te quedes ahí parado.
730
00:40:24,046 --> 00:40:26,507
¡Golpea a ese criminal de inmediato!
731
00:40:26,590 --> 00:40:29,552
- Lo siento. Perdónanos.
- ¿Qué? ¿A mí?
732
00:40:30,928 --> 00:40:33,097
¿Realmente voy a morir?
¿una muerte injusta aquí?
733
00:40:33,180 --> 00:40:34,598
¿En Joseon?
734
00:40:34,682 --> 00:40:38,352
¡Dios, Buda, alguien! Ayúdame, por favor.
735
00:40:39,103 --> 00:40:40,729
¡No!
736
00:40:41,439 --> 00:40:43,566
¡No, por favor! ¡Esperar!
737
00:40:43,649 --> 00:40:45,067
Culpa a tu cocina.
738
00:40:45,151 --> 00:40:47,319
¡No había nada malo en mi cocina!
739
00:40:47,403 --> 00:40:49,280
¡Es tu lengua la que miente!
740
00:40:50,114 --> 00:40:52,408
¿Qué estás haciendo? No, basta.
741
00:40:54,994 --> 00:40:58,414
¡No! ¡Sálvame! ¡Déjame ir, por favor!
742
00:40:58,497 --> 00:40:59,540
Padre.
743
00:41:06,922 --> 00:41:08,215
¡No!
744
00:41:10,176 --> 00:41:12,303
Perdóname, por favor.
745
00:41:12,386 --> 00:41:13,471
¡Detener!
746
00:41:30,446 --> 00:41:33,532
¡Ha llegado Su Majestad el Rey!
747
00:41:36,744 --> 00:41:39,497
- ¡Su Majestad!
- ¡Su Majestad!
748
00:41:39,580 --> 00:41:43,250
- ¡Su Majestad!
- ¡Su Majestad!
749
00:42:01,894 --> 00:42:03,020
Si lo que dices es verdad...
750
00:42:03,103 --> 00:42:05,189
Espera. Esta voz…
751
00:42:06,065 --> 00:42:08,108
Lo intentaré yo mismo.
752
00:42:08,192 --> 00:42:09,527
De ninguna manera.
753
00:42:09,610 --> 00:42:11,612
No puede ser tan tonto.
754
00:42:20,162 --> 00:42:21,372
¡De ninguna manera!
755
00:42:21,455 --> 00:42:23,332
¿"Su Majestad"?
756
00:42:30,464 --> 00:42:32,424
{\an8}Levántate, gwinyeo.
757
00:42:33,008 --> 00:42:34,385
{\an8}Estoy jodido.
758
00:42:34,468 --> 00:42:36,762
{\an8}Él realmente era Yeonhuigun.
759
00:42:37,680 --> 00:42:39,014
¿Quién eres?
760
00:42:39,098 --> 00:42:41,016
¿Quién diablos eres tú?
761
00:42:41,976 --> 00:42:42,851
¿Estás loco?
762
00:42:43,477 --> 00:42:44,728
¡Estás loco!
763
00:42:44,812 --> 00:42:46,230
Oye. ¿No lo haces?
¿Entiendes la situación ahora mismo?
764
00:42:46,313 --> 00:42:47,565
¡Te lo ordeno como Rey de Joseon!
765
00:42:47,648 --> 00:42:49,149
Soy el rey de este país.
766
00:42:49,233 --> 00:42:52,361
Soy el rey de este país.
767
00:42:54,697 --> 00:42:57,533
¿Por qué sigues en el suelo?
768
00:42:57,616 --> 00:42:58,659
Papá.
769
00:42:58,742 --> 00:43:01,870
Lamento haberte dejado atrás.
770
00:43:04,707 --> 00:43:06,166
Deseo…
771
00:43:09,336 --> 00:43:10,421
Desearás
772
00:43:11,005 --> 00:43:14,300
Te mataron a golpes
con una tabla de madera.
773
00:43:40,951 --> 00:43:43,912
Qué extensión tan simple y humilde.
774
00:43:43,996 --> 00:43:45,623
Ven y pruébalo primero.
775
00:43:45,706 --> 00:43:47,374
¿Qué? ¿A mí?
776
00:43:49,084 --> 00:43:50,252
Sí, tú.
777
00:43:55,424 --> 00:43:56,383
Seguro.
778
00:44:25,329 --> 00:44:26,163
Correcto.
779
00:44:26,246 --> 00:44:29,041
Eres un gourmet famoso
en la dinastía Joseon
780
00:44:29,124 --> 00:44:30,459
que tiene un absoluto sentido del gusto.
781
00:44:30,542 --> 00:44:33,003
Entonces seguramente juzgará con justicia, ¿verdad?
782
00:44:34,630 --> 00:44:37,383
No te hagas ilusiones.
783
00:44:37,466 --> 00:44:39,718
Si no es mejor que el bibinbap…
784
00:45:03,200 --> 00:45:05,327
¿Cómo puede estar tan tierna la carne?
785
00:45:10,124 --> 00:45:11,834
Cuanto más mastico,
786
00:45:11,917 --> 00:45:13,961
Cuanto más fluyan y permanezcan los jugos.
787
00:45:15,129 --> 00:45:16,422
El sabor ligero y limpio.
788
00:45:17,631 --> 00:45:19,842
alcanza un pico y luego se derrite.
789
00:45:21,427 --> 00:45:22,386
Esperar.
790
00:45:23,220 --> 00:45:24,388
Este condimento…
791
00:45:39,987 --> 00:45:41,029
Realmente no puedo
792
00:45:41,113 --> 00:45:43,365
Cree este sabor.
793
00:45:43,449 --> 00:45:45,868
Ésta es la esencia misma del sabor sabroso.
794
00:45:50,330 --> 00:45:52,124
¿Con qué diablos lo hiciste?
795
00:45:52,791 --> 00:45:55,919
Sus papilas gustativas seguramente son diferentes.
796
00:45:56,003 --> 00:45:58,755
Percibir el glutamato monosódico de esa manera es realmente sorprendente.
797
00:45:58,839 --> 00:46:00,215
Es un gourmet, de acuerdo.
798
00:46:03,343 --> 00:46:04,511
En pocas palabras,
799
00:46:04,595 --> 00:46:07,806
es un artículo que uso
para enriquecer el sabor de los alimentos.
800
00:46:07,890 --> 00:46:11,310
Mejora el sabor
y reduce la salinidad.
801
00:46:11,894 --> 00:46:12,978
"Artículo", ¿dices?
802
00:46:15,355 --> 00:46:16,273
Veo.
803
00:46:16,773 --> 00:46:17,733
Así que eso fue todo.
804
00:46:42,299 --> 00:46:43,675
La omija en escabeche
805
00:46:43,759 --> 00:46:45,969
y cebollas verdes asadas al lado
son increíblemente apetecibles,
806
00:46:46,053 --> 00:46:48,055
y combinan perfectamente con la carne.
807
00:46:48,138 --> 00:46:50,641
Este plato es verdaderamente…
808
00:46:52,226 --> 00:46:53,560
el mejor sabor de la tierra.
809
00:46:54,937 --> 00:46:55,771
Voy a vivir.
810
00:46:55,854 --> 00:46:57,606
¡Voy a vivir!
811
00:46:59,024 --> 00:47:01,527
Tenía un sabor bastante nostálgico.
812
00:47:01,610 --> 00:47:03,028
y por primera vez en mucho tiempo,
813
00:47:03,779 --> 00:47:05,781
Quedé satisfecho con la comida.
814
00:47:08,325 --> 00:47:12,663
Entonces, ¿por qué
¿Criticar tan terriblemente la comida?
815
00:47:14,414 --> 00:47:18,418
La comida le conviene, Su Majestad,
quien gobierna una nación.
816
00:47:18,502 --> 00:47:19,878
es solo natural
817
00:47:19,962 --> 00:47:22,798
que mi lengua insignificante
No pude apreciar los sabores.
818
00:47:23,924 --> 00:47:25,717
Te llaman traicionero por una razón.
819
00:47:26,260 --> 00:47:28,887
Pensé que habías dicho
No podías saborear nada antes.
820
00:47:29,930 --> 00:47:33,433
Me sorprendiste dos veces hoy.
821
00:47:37,521 --> 00:47:38,939
¡Soy chef!
822
00:47:39,022 --> 00:47:40,816
¡Soy el chef Yeon Ji-young!
823
00:47:40,899 --> 00:47:43,318
¡Un cocinero! ¡Soy cocinera!
824
00:47:43,944 --> 00:47:45,445
Ahora que lo pienso,
825
00:47:45,529 --> 00:47:48,657
dijiste que eras cocinero de Chef,
¿Es eso cierto?
826
00:47:49,408 --> 00:47:51,451
Soy chef. Es lo mismo que un cocinero.
827
00:47:52,869 --> 00:47:55,122
A juzgar por tus habilidades,
no estabas mintiendo.
828
00:47:55,205 --> 00:47:57,624
{\an8}- Realmente eres un cocinero experto.
- Sí.
829
00:47:59,835 --> 00:48:02,588
Ser cocinero es tradicionalmente
la ocupación de un hombre.
830
00:48:02,671 --> 00:48:05,507
Entonces, ¿cómo llegaste a serlo tú, una mujer?
831
00:48:05,591 --> 00:48:06,633
¿Qué está pasando?
832
00:48:06,717 --> 00:48:09,136
¿Es esto una entrevista?
833
00:48:11,555 --> 00:48:13,807
A mi papá le encanta cocinar
834
00:48:13,890 --> 00:48:17,436
así que probar la comida y prepararla
835
00:48:17,519 --> 00:48:18,854
se convirtió en una vocación.
836
00:48:19,438 --> 00:48:20,772
¿Una vocación, dices?
837
00:48:20,856 --> 00:48:24,693
¿Alguna vez te arrepentiste de haberte convertido en cocinero?
838
00:48:25,694 --> 00:48:29,406
Bueno, ya ves,
un llamado viene con tribulaciones.
839
00:48:32,117 --> 00:48:35,370
Es como ser un rey
viene con ventajas,
840
00:48:35,454 --> 00:48:37,998
pero también desafíos y dificultades.
841
00:48:41,251 --> 00:48:42,085
Veo.
842
00:48:42,669 --> 00:48:44,504
De todos modos,
843
00:48:44,588 --> 00:48:45,756
Me siento más recompensado como cocinero.
844
00:48:45,839 --> 00:48:48,508
cuando personas con paladares excepcionales
como usted, Su Majestad,
845
00:48:48,592 --> 00:48:51,678
Reconoce mi cocina.
846
00:48:57,100 --> 00:48:58,352
¿Cómo te llamas?
847
00:48:59,227 --> 00:49:00,270
Es Yeon Ji-young.
848
00:49:00,354 --> 00:49:02,439
La familia Yeon, ya veo. ¿Y tu edad?
849
00:49:02,522 --> 00:49:03,482
Tengo 27.
850
00:49:03,565 --> 00:49:04,399
¿Qué?
851
00:49:05,108 --> 00:49:06,443
¿Tienes 27 años?
852
00:49:07,277 --> 00:49:09,571
Eres mayor de lo que pareces.
853
00:49:09,655 --> 00:49:11,239
¿Tienes un jiabi?
854
00:49:12,115 --> 00:49:13,533
Jiabi…
855
00:49:13,617 --> 00:49:15,118
Ah, un marido.
856
00:49:15,202 --> 00:49:16,995
No me he casado todavía.
857
00:49:17,079 --> 00:49:20,040
Oh querido. ¿Estás soltero a esa edad?
858
00:49:20,624 --> 00:49:21,625
Qué lástima.
859
00:49:22,542 --> 00:49:24,753
Oh, no, no me malinterpretes.
860
00:49:24,836 --> 00:49:26,296
No soy de por aquí
861
00:49:26,380 --> 00:49:29,341
así que no es como crees,
Su Majestad.
862
00:49:31,802 --> 00:49:33,970
Entonces ¿de dónde eres?
863
00:49:34,971 --> 00:49:36,723
¿Debo decir la verdad?
864
00:49:36,807 --> 00:49:37,808
¿O no?
865
00:49:40,435 --> 00:49:42,229
No creo que me crea.
866
00:49:42,979 --> 00:49:44,648
Sé que esto puede ser difícil de creer,
867
00:49:45,691 --> 00:49:46,942
pero soy de...
868
00:49:52,989 --> 00:49:54,866
500 años en el futuro.
869
00:50:02,082 --> 00:50:03,041
Veo.
870
00:50:03,125 --> 00:50:05,293
¿Realmente me cree?
871
00:50:06,670 --> 00:50:09,256
No te quitaré la vida hoy.
872
00:50:09,339 --> 00:50:11,633
¿Me crees?
873
00:50:12,217 --> 00:50:14,469
es una pena
no estás bien en tu mente,
874
00:50:14,553 --> 00:50:17,723
pero tu talento te salvó hoy.
875
00:50:19,850 --> 00:50:22,018
Entonces él piensa que estoy loco, ¿eh?
876
00:50:22,102 --> 00:50:24,813
Sí. Bueno, ni yo mismo lo creo.
877
00:50:26,273 --> 00:50:28,066
Sé que es difícil de creer,
878
00:50:28,150 --> 00:50:30,026
pero yo...
879
00:50:30,110 --> 00:50:33,280
Soy de otra época que llamamos Corea.
880
00:50:33,363 --> 00:50:35,991
¿Qué es esta impertinencia?
¿Frente a Su Majestad? ¡Eso es suficiente!
881
00:50:37,784 --> 00:50:38,702
Bueno.
882
00:50:40,036 --> 00:50:41,955
Por supuesto que no me crees.
883
00:50:42,998 --> 00:50:44,833
No estoy loco.
884
00:50:44,916 --> 00:50:47,419
Esta es la verdad y no puedo evitarlo.
885
00:50:51,965 --> 00:50:54,342
Eso es suficiente. Ven a un lado.
886
00:51:04,352 --> 00:51:06,354
Piensa lo que quieras.
887
00:51:06,438 --> 00:51:08,106
Sólo déjame ir.
888
00:51:08,190 --> 00:51:10,066
Dijiste que era
el mejor sabor de la tierra.
889
00:51:14,571 --> 00:51:16,281
Vas a dejarme ir, ¿verdad?
890
00:51:19,785 --> 00:51:22,329
¿Me dejará ir o no?
891
00:51:22,412 --> 00:51:23,914
Esto me está volviendo loco.
892
00:51:24,456 --> 00:51:25,290
Secretario Real Jefe.
893
00:51:25,957 --> 00:51:26,958
Sí, Su Majestad.
894
00:51:27,542 --> 00:51:29,044
Me estás dejando ir, ¿verdad?
895
00:51:29,127 --> 00:51:30,337
Por favor.
896
00:51:30,420 --> 00:51:32,422
Por favor…
897
00:51:33,048 --> 00:51:34,299
Ese cocinero...
898
00:51:36,009 --> 00:51:38,678
esta para estar encerrado
y mañana me llevarán al palacio.
899
00:51:39,888 --> 00:51:41,097
Sí, Su Majestad.
900
00:51:41,181 --> 00:51:43,225
Tienes que estar bromeando.
901
00:51:43,308 --> 00:51:45,393
Así que no me deja ir.
902
00:51:45,477 --> 00:51:49,272
¿Qué haremos?
¿Sobre la nieta del gobernador Hong?
903
00:51:50,524 --> 00:51:55,779
Bien, yo también la llevaré.
al palacio conmigo, así que prepárala.
904
00:51:57,364 --> 00:51:58,698
Sí, Su Majestad.
905
00:51:59,366 --> 00:52:00,659
Comprendido.
906
00:52:04,162 --> 00:52:05,705
¿Se llevará a esa joven?
907
00:52:05,789 --> 00:52:07,999
Dios, eso simplemente no está bien.
908
00:52:10,252 --> 00:52:13,255
Espera. ¿La nieta de Hong Gyeong-dal?
909
00:52:13,338 --> 00:52:15,632
¿No es esto lo que enciende?
910
00:52:15,715 --> 00:52:18,009
{\an8}¿La purga de literatos de Gapshin?
911
00:52:18,093 --> 00:52:19,636
{\an8}REpresalias donde se ejecutó a YEONHUIGUN
FUNCIONARIOS IMPLICADOS EN LA MUERTE DE SU MADRE
912
00:52:20,220 --> 00:52:22,222
Pueden irse todos.
913
00:52:22,973 --> 00:52:24,140
Estoy cansado.
914
00:52:24,224 --> 00:52:26,309
- Sí, Su Majestad.
- Sí, Su Majestad.
915
00:52:38,655 --> 00:52:39,781
Date prisa y vete.
916
00:52:40,699 --> 00:52:41,741
¡Dije que te fueras!
917
00:52:46,413 --> 00:52:47,414
Apurarse.
918
00:52:47,497 --> 00:52:49,958
Dicen que se cosecha lo que se siembra.
919
00:52:50,041 --> 00:52:51,793
Los viejos adagios nunca están equivocados.
920
00:52:52,502 --> 00:52:54,629
{\an8}A juzgar por las cosas que hace,
No es de extrañar que se produjera una purga de literatos.
921
00:52:54,713 --> 00:52:56,631
{\an8}Es absolutamente lo peor.
922
00:52:57,132 --> 00:52:58,133
{\an8}¡Moza!
923
00:52:59,217 --> 00:53:00,051
Sígueme.
924
00:53:09,644 --> 00:53:12,355
¿Por qué sigues aquí?
925
00:53:13,189 --> 00:53:17,527
¿No te avergüenzas ante el difunto rey?
926
00:53:21,823 --> 00:53:22,991
Envaina tu espada.
927
00:53:24,034 --> 00:53:27,621
Descuidas los asuntos estatales
mientras estaba envuelto en el abrazo de una mujer,
928
00:53:27,704 --> 00:53:30,373
no valorar la vida de los funcionarios judiciales,
929
00:53:30,457 --> 00:53:32,626
¡Y mira con desprecio la vida de tu pueblo!
930
00:53:32,709 --> 00:53:34,878
¿Realmente no ves?
que esas son las verdaderas razones
931
00:53:34,961 --> 00:53:40,592
por qué tus funcionarios no te respetan
¿Y tus súbditos ya no te sirven?
932
00:53:41,676 --> 00:53:43,219
Di eso de nuevo.
933
00:53:45,555 --> 00:53:46,556
Su Majestad.
934
00:53:47,349 --> 00:53:51,728
Por favor, recupera tus sentidos y tu sabiduría.
935
00:53:51,811 --> 00:53:55,857
Debes castigar a los súbditos traicioneros.
936
00:53:55,941 --> 00:53:59,694
y mujeres que prosperan con tu poder.
937
00:53:59,778 --> 00:54:02,572
¡Sólo entonces esta nación se mantendrá fuerte!
938
00:54:11,206 --> 00:54:12,832
Di eso de nuevo.
939
00:54:12,916 --> 00:54:14,000
Su Majestad.
940
00:54:15,543 --> 00:54:17,545
Su Majestad.
941
00:54:17,629 --> 00:54:20,173
Ahora que la vida de tu nieta
pende de un hilo,
942
00:54:20,924 --> 00:54:22,509
¿Estás preocupado?
sobre los asuntos del estado?
943
00:54:24,427 --> 00:54:26,596
¿Qué sabes sobre cómo me siento?
944
00:54:27,180 --> 00:54:28,014
Su Majestad.
945
00:54:29,057 --> 00:54:34,104
¡Por favor, simplemente quítame la vida!
946
00:54:35,814 --> 00:54:39,985
¿Sientes ahora el dolor de saber?
no hay nada que puedas hacer
947
00:54:41,403 --> 00:54:42,570
para salvar a tu familia?
948
00:54:45,281 --> 00:54:46,116
Su Majestad.
949
00:54:47,158 --> 00:54:51,121
Debes vivir
y sufrir en agonía durante años.
950
00:54:51,204 --> 00:54:55,000
Ese es el castigo que te doy
951
00:54:55,750 --> 00:54:58,670
por llevar a mi madre a la muerte.
952
00:55:01,506 --> 00:55:02,674
¡Guardias!
953
00:55:02,757 --> 00:55:04,175
{\an8}Arrastrar al criminal
954
00:55:04,259 --> 00:55:06,803
{\an8}que ha cometido blasfemia
¡contra su rey!
955
00:55:08,221 --> 00:55:10,098
{\an8}Su Majestad.
956
00:55:11,057 --> 00:55:11,891
Su Majestad.
957
00:55:12,392 --> 00:55:14,436
Exiliarlo hasta el final
958
00:55:14,519 --> 00:55:17,522
de la provincia de Hamgyong del Norte
mañana por la mañana.
959
00:55:17,605 --> 00:55:18,815
Sí, Su Majestad.
960
00:55:18,898 --> 00:55:21,359
Su Majestad.
961
00:55:21,443 --> 00:55:22,402
¡Su Majestad!
962
00:55:22,485 --> 00:55:23,820
¡Su Majestad!
963
00:55:23,903 --> 00:55:26,031
¡Su Majestad!
964
00:55:33,955 --> 00:55:35,832
¿Qué es todo esto?
965
00:55:36,916 --> 00:55:41,838
Señorita, ¿está segura?
¿Su Majestad disfrutó la comida?
966
00:55:41,921 --> 00:55:46,051
Juro que lo escuché decir
Era el mejor sabor de la tierra.
967
00:55:46,134 --> 00:55:50,722
Entonces ¿por qué dejaron ir a todos los demás?
pero ¿encerrarnos?
968
00:55:50,805 --> 00:55:51,723
¿Cómo lo sabría?
969
00:55:52,932 --> 00:55:56,686
Me encantaría mirar dentro de la cabeza del tonto.
¡a ver qué diablos está pensando!
970
00:55:56,770 --> 00:55:57,854
Dios mío.
971
00:55:57,937 --> 00:56:01,483
De todos modos, dijeron
mañana iremos al palacio.
972
00:56:02,317 --> 00:56:03,443
Esto es malo.
973
00:56:03,526 --> 00:56:05,320
Las cosas simplemente están empeorando.
974
00:56:05,403 --> 00:56:06,696
¿Qué dijiste?
975
00:56:06,780 --> 00:56:07,989
¿Cortesanos?
976
00:56:08,073 --> 00:56:10,700
Necesito regresar antes de que lleguemos allí.
977
00:56:11,409 --> 00:56:13,078
Esto me está volviendo loco.
978
00:56:13,161 --> 00:56:15,080
¿A dónde necesitas ir?
979
00:56:17,040 --> 00:56:19,793
De donde vengo. ¿Dónde más?
980
00:56:19,876 --> 00:56:22,629
Bien. ¿Y eso dónde es?
981
00:56:24,589 --> 00:56:25,465
Gil-geum.
982
00:56:26,132 --> 00:56:27,926
Sé que no me creerás,
983
00:56:28,009 --> 00:56:31,971
pero vine de muy lejos en el futuro.
984
00:56:33,807 --> 00:56:36,017
Hombre, ¿qué estoy haciendo?
985
00:56:36,101 --> 00:56:37,352
Olvídalo.
986
00:56:37,435 --> 00:56:42,232
No, señorita. Te creo.
987
00:56:42,315 --> 00:56:45,276
Cuando te vi por primera vez,
988
00:56:45,360 --> 00:56:47,737
olí algo
Nunca antes lo había olido.
989
00:56:47,821 --> 00:56:50,365
Y cocinaste cosas que nunca había visto.
990
00:56:50,448 --> 00:56:51,991
Entonces te creo.
991
00:56:52,575 --> 00:56:54,327
- ¿De verdad, Gil-geum?
- Sí.
992
00:56:56,121 --> 00:57:00,208
En realidad, estaba en París,
y yo estaba en un avión de regreso a Corea.
993
00:57:00,291 --> 00:57:01,251
¿Sobre una llama?
994
00:57:01,334 --> 00:57:05,380
Sólo escúchame.
Tomé un avión de Francia a Corea,
995
00:57:05,463 --> 00:57:06,422
y alguien me derramó café encima,
996
00:57:06,506 --> 00:57:08,967
entonces fui al baño
y abrió un libro...
997
00:57:09,551 --> 00:57:11,886
Correcto. Mangunrok.
998
00:57:12,720 --> 00:57:16,683
Leí la primera página
y como un libro mágico…
999
00:57:17,267 --> 00:57:19,144
¿A dónde fue ese libro?
1000
00:57:20,228 --> 00:57:21,729
¡Bien, mi bolso!
1001
00:57:27,193 --> 00:57:28,486
Mi bolso.
1002
00:57:28,570 --> 00:57:30,196
-Gil-geum.
- ¿Sí?
1003
00:57:30,280 --> 00:57:33,366
Me acabo de dar cuenta de algo importante.
1004
00:57:33,450 --> 00:57:35,160
¿Qué es eso?
1005
00:57:35,243 --> 00:57:38,496
Hay un libro importante
llamado Mangunrok.
1006
00:57:39,164 --> 00:57:40,790
Y lo perdí.
1007
00:57:40,874 --> 00:57:43,042
Mangunrok?
1008
00:57:43,126 --> 00:57:45,378
Tengo que encontrar el bolso en el que está el libro.
1009
00:57:45,462 --> 00:57:46,588
Esa es la única manera en que puedo regresar.
1010
00:57:46,671 --> 00:57:51,009
Recuerda el acantilado que te pedí
para llevarme cuando estaba en tu casa?
1011
00:57:51,092 --> 00:57:51,926
Sí.
1012
00:57:52,010 --> 00:57:53,344
Lo perdí ahí.
1013
00:57:53,845 --> 00:57:55,388
¿Qué voy a hacer?
1014
00:57:55,472 --> 00:57:58,933
¿Cómo vamos a salir de aquí?
1015
00:58:12,071 --> 00:58:13,448
¡Dios mío!
1016
00:58:14,199 --> 00:58:15,074
Pido disculpas, Su Majestad.
1017
00:58:15,158 --> 00:58:17,911
¿Por qué me estás acechando así?
1018
00:58:17,994 --> 00:58:19,329
Hace frío aquí afuera.
1019
00:58:20,121 --> 00:58:21,414
Deberías entrar.
1020
00:58:21,498 --> 00:58:22,582
Song-jae.
1021
00:58:23,166 --> 00:58:24,375
Sí, Su Majestad.
1022
00:58:24,459 --> 00:58:26,544
Estamos sólo nosotros aquí, así que hablen libremente.
1023
00:58:27,212 --> 00:58:29,297
- No, Su Majestad.
- ¿Y ahora qué?
1024
00:58:30,798 --> 00:58:32,258
Eres demasiado lento.
1025
00:58:38,890 --> 00:58:40,016
Veo que todavía eres ágil.
1026
00:59:10,922 --> 00:59:12,090
Mírate.
1027
00:59:27,397 --> 00:59:28,565
Song-jae.
1028
00:59:28,648 --> 00:59:29,691
Sí, Su Majestad.
1029
00:59:30,483 --> 00:59:34,112
Aparte del cocinero llamado Yeon Ji-young
y la chica con la que estaba,
1030
00:59:35,071 --> 00:59:39,158
libera a todas las mujeres
capturaste aquí hoy para el chaehong.
1031
00:59:39,242 --> 00:59:40,118
¿Indulto?
1032
00:59:40,702 --> 00:59:44,122
¿No estás tomando
¿La nieta del gobernador Hong tampoco?
1033
00:59:45,373 --> 00:59:46,291
No.
1034
00:59:47,292 --> 00:59:50,712
Ella se convertirá en una esclava del gobierno.
1035
00:59:50,795 --> 00:59:52,630
una vez Hong Gyeong-dal
es enviado al exilio de todos modos.
1036
00:59:52,714 --> 00:59:53,840
Su Majestad.
1037
00:59:54,799 --> 00:59:56,884
¿Te molestó el chaehong?
1038
00:59:58,720 --> 01:00:00,138
No.
1039
01:00:00,221 --> 01:00:03,641
Estás loco.
Esa tontería del heredero es sólo una excusa.
1040
01:00:03,725 --> 01:00:06,060
Simplemente estaba loco por las mujeres.
¡Qué excusa!
1041
01:00:07,562 --> 01:00:11,649
El chaehong era sólo una excusa.
para vengar a mi madre.
1042
01:00:11,733 --> 01:00:13,192
Ya lo sabes.
1043
01:00:13,943 --> 01:00:17,697
La chica me dio una razón.
exiliar a su abuelo.
1044
01:00:18,489 --> 01:00:19,824
Eso es suficiente.
1045
01:00:19,907 --> 01:00:22,577
Sin embargo, Su Majestad,
Si cancelas el chaehong ahora,
1046
01:00:23,161 --> 01:00:24,662
incurrirás en la sospecha
1047
01:00:24,746 --> 01:00:27,040
de la Gran Reina Viuda Real
que estás vengando a tu madre.
1048
01:00:27,874 --> 01:00:29,917
Este es un incidente demasiado menor.
para que ella sospeche.
1049
01:00:31,002 --> 01:00:32,211
Y por alguna razón…
1050
01:00:35,089 --> 01:00:37,258
Me siento bastante agotado hoy.
1051
01:00:40,470 --> 01:00:41,971
Entonces ¿qué tal…?
1052
01:00:43,806 --> 01:00:45,141
¿Entro a la cámara en tu lugar esta noche?
1053
01:00:49,187 --> 01:00:51,147
Has ido demasiado lejos con tu broma.
1054
01:00:54,817 --> 01:00:57,612
¿Quién eres?
1055
01:01:02,575 --> 01:01:05,328
No temas. Vine a cumplir mi promesa.
1056
01:01:05,411 --> 01:01:07,455
Eres ese chico de antes...
1057
01:01:07,538 --> 01:01:09,290
Quiero decir, el señor, ¿verdad?
1058
01:01:09,374 --> 01:01:12,293
Terminaste con éxito el jeopbingaek,
así que te dejaré ir.
1059
01:01:13,544 --> 01:01:16,172
¿Estás seguro de eso?
1060
01:01:17,048 --> 01:01:18,341
Toma esto.
1061
01:01:19,175 --> 01:01:20,343
Y esto también.
1062
01:01:22,178 --> 01:01:23,638
Si vas por ese camino,
1063
01:01:23,721 --> 01:01:25,473
encontrará el portón trasero de la oficina.
1064
01:01:26,015 --> 01:01:27,183
Date prisa y vete.
1065
01:01:28,351 --> 01:01:29,769
- Bueno, entonces…
- Está bien.
1066
01:01:31,187 --> 01:01:32,647
- Vámonos.
- Sí, mi señor.
1067
01:01:32,730 --> 01:01:33,940
Disculpe.
1068
01:01:35,983 --> 01:01:38,194
No sé cómo puede sonar esto.
1069
01:01:38,277 --> 01:01:40,905
pero ese tirano será castigado algún día.
1070
01:01:41,531 --> 01:01:42,365
Gracias.
1071
01:01:42,949 --> 01:01:44,033
Muchas gracias.
1072
01:01:45,910 --> 01:01:46,744
Vamos.
1073
01:02:03,428 --> 01:02:06,013
Su Majestad, soy yo,
el Secretario Real Jefe.
1074
01:02:08,599 --> 01:02:09,976
¿Qué es?
1075
01:02:10,059 --> 01:02:13,896
Los cocineros que te atendieron.
han escapado de la prisión.
1076
01:02:14,731 --> 01:02:15,898
¿Qué?
1077
01:02:17,775 --> 01:02:20,611
Por cierto, ¿dónde está tu familia?
1078
01:02:22,029 --> 01:02:23,740
Estoy solo.
1079
01:02:24,824 --> 01:02:25,658
¿Qué?
1080
01:02:26,826 --> 01:02:30,747
mi padre era un oficial militar
en la Base Naval de Jeolla Izquierda,
1081
01:02:30,830 --> 01:02:34,459
pero fue incriminado y llevado,
entonces no sé si está vivo o muerto.
1082
01:02:34,542 --> 01:02:35,376
En cuanto a mi madre,
1083
01:02:35,460 --> 01:02:38,921
ella y yo íbamos camino a Hanyang
a buscar a mi padre,
1084
01:02:39,005 --> 01:02:41,758
pero fuimos atacados por
un grupo de bandidos, y ella falleció.
1085
01:02:42,467 --> 01:02:43,593
Perdón por preguntar.
1086
01:02:43,676 --> 01:02:46,846
- No tenía ni idea. No debería haber preguntado.
- No te preocupes.
1087
01:02:46,929 --> 01:02:48,890
¿Cómo pudiste saberlo?
1088
01:02:48,973 --> 01:02:50,516
Está bien, de verdad.
1089
01:02:52,477 --> 01:02:53,978
-Gil-geum.
- ¿Sí?
1090
01:02:55,062 --> 01:02:57,356
¿Quieres venir conmigo?
1091
01:02:58,566 --> 01:02:59,567
¿Adonde?
1092
01:02:59,650 --> 01:03:01,444
Hasta 500 años en el futuro.
1093
01:03:02,153 --> 01:03:03,821
Volvamos a la época en la que vivía.
1094
01:03:05,490 --> 01:03:07,200
¿Puedo?
1095
01:03:07,283 --> 01:03:09,243
¿Realmente puedo ir contigo?
1096
01:03:09,827 --> 01:03:11,496
¿Cuál es tu sueño?
1097
01:03:12,371 --> 01:03:13,498
¿Mi sueño?
1098
01:03:13,581 --> 01:03:14,582
¿Qué quieres ser?
1099
01:03:15,124 --> 01:03:17,418
Mientras trabajes duro,
puedes ser cualquier cosa allí.
1100
01:03:17,502 --> 01:03:20,046
Si puedo ser cualquier cosa,
1101
01:03:20,630 --> 01:03:23,758
Quiero ser la señora mayor de la corte
de la cocina real.
1102
01:03:25,009 --> 01:03:26,052
Bueno.
1103
01:03:26,677 --> 01:03:28,513
Mientras estoy aquí,
1104
01:03:28,596 --> 01:03:30,473
Te enseñaré a cocinar.
1105
01:03:31,057 --> 01:03:34,143
¿En realidad? No puedes retractarte de eso.
1106
01:03:34,227 --> 01:03:37,814
¿Eras tú la señora mayor de la corte?
de la cocina real donde vives?
1107
01:03:37,897 --> 01:03:41,067
No, yo era un chef de tres estrellas Michelin.
1108
01:03:47,240 --> 01:03:50,368
Señorita, este es el único acantilado en esta zona.
1109
01:03:50,451 --> 01:03:53,079
Dios mío. Esa fue una subida difícil.
1110
01:03:53,996 --> 01:03:56,749
Ha sido un día muy largo.
1111
01:03:56,833 --> 01:04:00,670
Está tan oscuro. No puedo ver nada.
1112
01:04:00,753 --> 01:04:01,838
-Gil-geum.
- ¿Sí?
1113
01:04:01,921 --> 01:04:03,130
- Este es el lugar.
- ¿Es?
1114
01:04:03,214 --> 01:04:04,090
Sí.
1115
01:04:04,799 --> 01:04:06,050
Dios mío.
1116
01:04:06,133 --> 01:04:07,343
¡Extrañar!
1117
01:04:10,096 --> 01:04:12,098
¿No lo perdí aquí?
1118
01:04:12,181 --> 01:04:13,933
- Enciende la luz hacia aquí.
- ¿Aquí?
1119
01:04:14,016 --> 01:04:15,726
No veo nada.
1120
01:04:16,561 --> 01:04:19,772
- No puedes ver, ¿verdad?
- No. Dios mío.
1121
01:04:19,856 --> 01:04:21,607
No puedo ver en la oscuridad.
1122
01:04:21,691 --> 01:04:23,776
- No es de este lado.
- ¿No?
1123
01:04:24,902 --> 01:04:26,028
Entonces…
1124
01:04:26,112 --> 01:04:27,446
Creo que fue así.
1125
01:04:28,114 --> 01:04:30,199
- Voló en esa dirección.
- Bueno.
1126
01:04:30,950 --> 01:04:33,119
Creo que aterrizó en algún lugar de aquí.
1127
01:04:33,202 --> 01:04:34,036
Señorita.
1128
01:04:34,871 --> 01:04:36,747
- Enciende la luz aquí.
- Bueno.
1129
01:04:37,498 --> 01:04:39,166
¿A dónde fue?
1130
01:04:39,250 --> 01:04:40,710
Tampoco está aquí.
1131
01:04:40,793 --> 01:04:42,753
No veo nada.
1132
01:04:42,837 --> 01:04:45,756
¿Por qué no está aquí?
Juro que fue así.
1133
01:04:45,840 --> 01:04:49,093
Señorita, mire hacia allá.
1134
01:04:49,176 --> 01:04:50,219
¿Ves algo?
1135
01:04:50,720 --> 01:04:51,554
Sí.
1136
01:05:03,608 --> 01:05:05,860
Su Majestad.
1137
01:05:09,405 --> 01:05:11,532
Bueno, ya ves...
1138
01:05:23,085 --> 01:05:25,713
¡No, espera! ¡Te lo explicaré todo!
1139
01:05:25,796 --> 01:05:29,425
Por favor, déjame explicarte.
1140
01:05:30,885 --> 01:05:31,761
Por favor…
1141
01:05:44,398 --> 01:05:46,192
Ahora explica.
1142
01:05:47,693 --> 01:05:49,153
Lo lamento.
1143
01:05:49,236 --> 01:05:51,989
Vine a buscar el bolso que perdí.
1144
01:05:52,573 --> 01:05:54,325
- ¿"Bolso"?
- Sí.
1145
01:05:55,201 --> 01:05:58,120
El bolso que se fue volando
cuando le disparaste con la flecha.
1146
01:05:59,455 --> 01:06:01,248
Ah, ¿eso?
1147
01:06:01,832 --> 01:06:04,919
hay un libro
llamado Mangunrok en el bolso.
1148
01:06:05,002 --> 01:06:09,840
creo que ese es el libro
Eso me llevó a la dinastía Joseon.
1149
01:06:10,967 --> 01:06:12,510
¿"Mangunrok"?
1150
01:06:16,055 --> 01:06:17,139
¡Qué excusa!
1151
01:06:18,975 --> 01:06:22,228
Sé que es difícil de creer,
pero no es una excusa.
1152
01:06:22,311 --> 01:06:25,022
Realmente necesito ese libro, Su Majestad.
1153
01:06:25,773 --> 01:06:27,650
¿Es lo suficientemente importante?
1154
01:06:27,733 --> 01:06:31,696
cometer otra traición
¿Escapando de prisión por la noche?
1155
01:06:31,779 --> 01:06:34,156
Sí. Ese libro es tan importante como mi vida.
1156
01:07:10,693 --> 01:07:12,111
Qué alivio.
1157
01:07:14,030 --> 01:07:15,531
¿Es esto?
1158
01:07:15,614 --> 01:07:18,409
¡Sí, esto es todo! ¡Gracias!
1159
01:07:22,371 --> 01:07:23,873
¡Estás loco bastardo!
1160
01:07:26,167 --> 01:07:28,210
Ahora no tienes motivos para huir.
1161
01:07:28,794 --> 01:07:30,337
¿Qué diablos estás haciendo?
1162
01:07:30,421 --> 01:07:33,340
Mírate.
1163
01:07:33,424 --> 01:07:35,384
estas tomando
ese tono insolente conmigo otra vez.
1164
01:07:37,970 --> 01:07:39,013
Su Majestad.
1165
01:07:39,972 --> 01:07:42,433
Lo siento por ser insolente.
1166
01:07:43,142 --> 01:07:45,144
Haré todo lo que digas,
1167
01:07:45,227 --> 01:07:47,605
Así que, por favor, devuélveme ese bolso.
1168
01:07:48,564 --> 01:07:49,940
Lo harás…
1169
01:07:52,318 --> 01:07:53,402
¿algo que diga?
1170
01:07:53,486 --> 01:07:54,487
Sí.
1171
01:07:55,821 --> 01:07:56,655
¿Qué?
1172
01:08:05,122 --> 01:08:07,583
¿No crees que esto está simplemente mal?
1173
01:08:09,168 --> 01:08:12,546
¿Por qué va tan lejos para atormentarnos?
1174
01:08:12,630 --> 01:08:14,799
Si alguna vez tuviera que ir al palacio,
1175
01:08:14,882 --> 01:08:17,468
esperaba que fuera
como sirvienta en la cocina real.
1176
01:08:18,135 --> 01:08:23,265
¿Qué vamos a hacer?
¿Ahora que estamos en el lado malo de Su Majestad?
1177
01:08:25,309 --> 01:08:28,562
Te protegeré, pase lo que pase,
así que no te preocupes.
1178
01:08:28,646 --> 01:08:30,689
Prepárate y sé fuerte, ¿vale?
1179
01:08:31,440 --> 01:08:35,444
Bueno. Yo también te protegeré,
pase lo que pase.
1180
01:08:35,528 --> 01:08:37,530
Ambos deberíamos mantenernos fuertes.
1181
01:08:37,613 --> 01:08:38,572
- Bueno.
- Sí.
1182
01:08:40,449 --> 01:08:44,245
Voy a encontrar ese Mangunrok
a toda costa y volver,
1183
01:08:44,328 --> 01:08:45,454
pase lo que pase.
1184
01:08:47,081 --> 01:08:51,210
Su Majestad, ¿cuál es la razón?
¿Te llevas a esa mujer contigo?
1185
01:08:53,087 --> 01:08:54,088
porque
1186
01:08:54,797 --> 01:08:56,715
No quiero que ella tenga una muerte pacífica.
1187
01:09:05,766 --> 01:09:11,063
Si tan solo tuviera un arma,
Lo mataría a tiros de inmediato.
1188
01:09:38,966 --> 01:09:40,342
He recibido noticias.
1189
01:09:41,719 --> 01:09:45,890
algo terrible
Le ha sucedido a Su Majestad.
1190
01:09:47,433 --> 01:09:48,893
¿Fue un asesino?
1191
01:09:48,976 --> 01:09:52,646
{\an8}Afortunadamente, no resultó herido.
1192
01:09:53,397 --> 01:09:54,815
¿De quién fue la obra?
1193
01:09:55,441 --> 01:09:58,402
Probablemente uno de nosotros.
1194
01:09:58,485 --> 01:10:01,947
¿Quieres decir
¿Alguien tomó medidas por su cuenta?
1195
01:10:07,661 --> 01:10:09,663
Probablemente no podían esperar.
1196
01:10:09,747 --> 01:10:12,958
Les dije una y otra vez
esperar hasta el momento adecuado.
1197
01:10:13,792 --> 01:10:17,713
Si nos ponen a todos en riesgo
antes de ejecutar el plan,
1198
01:10:18,923 --> 01:10:20,799
deben ser eliminados.
1199
01:10:21,467 --> 01:10:23,636
¿Lo investigo discretamente?
1200
01:10:25,471 --> 01:10:26,680
No hay necesidad.
1201
01:10:26,764 --> 01:10:29,808
Tengo una idea de quién fue.
y están siendo seguidos.
1202
01:10:32,937 --> 01:10:34,813
Deberías tener mucho cuidado.
1203
01:10:35,648 --> 01:10:37,024
Sí, Su Alteza.
1204
01:10:37,107 --> 01:10:40,611
Simplemente saluda al rey como lo haces habitualmente.
1205
01:10:40,694 --> 01:10:42,655
para que pueda olvidar
las cargas de los asuntos estatales
1206
01:10:42,738 --> 01:10:45,157
y su ira contra los funcionarios de la corte,
1207
01:10:45,241 --> 01:10:49,119
y volverse loco
con curiosidad sobre su madre.
1208
01:10:49,703 --> 01:10:52,957
Cautivarlo para que se pierda.
1209
01:10:55,376 --> 01:10:56,460
Entiendo.
1210
01:11:02,883 --> 01:11:04,551
Por cierto, Mok-ju.
1211
01:11:06,178 --> 01:11:07,054
Sí, Su Alteza.
1212
01:11:07,888 --> 01:11:09,598
escucho
1213
01:11:10,349 --> 01:11:14,561
que Su Majestad trae una mujer
de regreso de la Oficina del Gobernador de Gyeonggi.
1214
01:11:14,645 --> 01:11:16,480
debe ser
Nieta de Hong Gyeong-dal.
1215
01:11:21,819 --> 01:11:22,653
Me pregunto.
1216
01:11:54,727 --> 01:11:56,103
Pueden irse todos.
1217
01:11:56,812 --> 01:11:57,771
- Sí, Su Excelencia.
- Sí, Su Excelencia.
1218
01:12:03,277 --> 01:12:04,361
Chu-wol, ¿estás ahí?
1219
01:12:04,445 --> 01:12:05,779
Sí, Su Excelencia.
1220
01:12:09,825 --> 01:12:12,328
¿Cuánto falta para que llegue Su Majestad?
1221
01:12:13,287 --> 01:12:14,997
él acaba de irse
la Oficina del Gobernador de Gyeonggi,
1222
01:12:15,080 --> 01:12:18,417
{\an8}por lo que llegará en algún momento entre
la hora decimoquinta y decimoséptima.
1223
01:12:18,500 --> 01:12:21,086
{\an8}Él traerá
Nieta de Hong Gyeong-dal.
1224
01:12:21,170 --> 01:12:23,422
He oído que es una gran belleza.
1225
01:12:23,505 --> 01:12:26,258
Nadie puede compararse con usted, Su Excelencia.
1226
01:12:26,342 --> 01:12:30,596
Le dejaré claro
que soy la única mujer para Su Majestad.
1227
01:12:30,679 --> 01:12:31,805
Sólo espera y verás
1228
01:12:31,889 --> 01:12:35,351
como atormento a esa jovencita
hasta que ella se seque.
1229
01:12:35,434 --> 01:12:38,228
- ¡Piérdete, gwinyeo!
- ¡Irse!
1230
01:12:39,396 --> 01:12:40,898
- ¡Irse!
- ¡Irse!
1231
01:12:40,981 --> 01:12:43,192
¡Ey! ¿Qué estás haciendo?
1232
01:12:43,901 --> 01:12:47,279
¿Qué? ¿Quieres ver
¿Qué puede hacer un gwinyeo?
1233
01:12:48,364 --> 01:12:51,200
- ¡Pequeños mocosos!
- ¡Tontos!
1234
01:12:51,283 --> 01:12:54,912
- ¡Recordaré vuestras caras!
- Esos pequeños punks.
1235
01:12:54,995 --> 01:12:57,831
- ¿Se encuentra bien, señorita?
- ¡Detente aquí!
1236
01:12:58,749 --> 01:12:59,583
Olvídalo.
1237
01:12:59,666 --> 01:13:02,753
Ustedes niños deben ser
al menos 500 años mayor que yo.
1238
01:13:02,836 --> 01:13:03,921
Sí, olvidémoslo.
1239
01:13:09,134 --> 01:13:11,553
No importa cuántas veces mire a mi alrededor,
1240
01:13:11,637 --> 01:13:13,180
Este es Joseon, seguro.
1241
01:13:13,263 --> 01:13:14,598
Tengo que controlarme.
1242
01:13:21,063 --> 01:13:21,897
¡Dios mío!
1243
01:13:21,980 --> 01:13:24,358
¿Cómo se atreven a dañar algo?
eso me pertenece?
1244
01:13:25,651 --> 01:13:27,152
Se les debería dar una lección.
1245
01:13:27,236 --> 01:13:28,612
Su Majestad.
1246
01:13:29,405 --> 01:13:31,448
Ese "algo" que acabas de mencionar.
1247
01:13:32,491 --> 01:13:33,617
¿Te refieres a mí?
1248
01:13:33,700 --> 01:13:34,993
Así es.
1249
01:13:35,077 --> 01:13:37,538
A partir de ahora no podrás ver a nadie,
1250
01:13:37,621 --> 01:13:40,749
ir a cualquier parte o hablar con alguien
sin mi permiso.
1251
01:13:41,959 --> 01:13:44,086
Entonces no hay nada que pueda hacer.
1252
01:13:44,169 --> 01:13:46,547
De ser un rebelde a un gwinyeo,
1253
01:13:46,630 --> 01:13:48,340
Ahora soy posesión de alguien.
1254
01:13:49,216 --> 01:13:51,009
Me quedo sin palabras.
1255
01:13:51,093 --> 01:13:52,261
Sí.
1256
01:13:52,344 --> 01:13:54,763
Dicen que actúes mudo durante tres años,
sordo durante tres años,
1257
01:13:54,847 --> 01:13:56,181
y ciego por otros tres.
1258
01:13:57,266 --> 01:14:00,352
Piensa en ello como una regla básica.
sobrevivir en el palacio.
1259
01:14:00,436 --> 01:14:02,980
me prepararé
una residencia especial para ti.
1260
01:14:07,985 --> 01:14:08,819
¿Qué…?
1261
01:14:13,157 --> 01:14:16,994
{\an8}¡Su Majestad el Rey ha llegado!
1262
01:14:23,959 --> 01:14:25,627
Realmente voy a ir a Bongdeokgung.
1263
01:14:25,711 --> 01:14:27,421
Estoy en el palacio real.
1264
01:14:28,338 --> 01:14:31,508
Seré sacrificado en lugar de
Nieta de Hong Gyeong-dal.
1265
01:14:31,592 --> 01:14:34,136
¿Eso significa
¿Evité la purga de literatos de Gapshin?
1266
01:14:35,554 --> 01:14:36,638
¿Qué hago ahora?
1267
01:14:37,723 --> 01:14:40,934
Esto realmente es el infierno Joseon.
1268
01:15:02,789 --> 01:15:05,250
Consorte Kang, ¿te hice esperar?
1269
01:15:06,543 --> 01:15:11,715
Su Majestad, casi me convertí en polvo
y me quedé impresionado, esperando tu regreso.
1270
01:15:14,259 --> 01:15:15,219
Me alegro que estés aquí.
1271
01:15:15,802 --> 01:15:17,346
Deseo mostrarte algo.
1272
01:15:18,013 --> 01:15:19,223
Venga conmigo.
1273
01:15:21,850 --> 01:15:23,227
¿Qué está haciendo?
1274
01:15:23,977 --> 01:15:25,687
No te acerques más.
1275
01:15:27,231 --> 01:15:28,273
¡Aléjate!
1276
01:15:32,236 --> 01:15:33,153
Es ella.
1277
01:15:33,654 --> 01:15:34,488
Gwinyeo.
1278
01:15:34,571 --> 01:15:35,531
¿Perdón?
1279
01:15:36,448 --> 01:15:37,282
¿Gwinyeo?
1280
01:15:39,910 --> 01:15:43,497
¿La trajeron aquí como una criminal?
1281
01:15:43,580 --> 01:15:45,707
Sí, ella es de hecho una criminal.
1282
01:15:47,543 --> 01:15:50,963
Sin embargo, ella tiene un talento.
No deseo desperdiciar matándola.
1283
01:15:55,551 --> 01:15:58,470
Me sorprende que hayas traído una mujer.
Vaya usted mismo al palacio, Su Majestad.
1284
01:15:58,554 --> 01:16:01,306
Esta es la primera vez que esto sucede
desde que yo, Kang Mok-ju, fui traído aquí.
1285
01:16:02,474 --> 01:16:03,600
"Mujer"?
1286
01:16:04,476 --> 01:16:05,435
Ella es un fantasma.
1287
01:16:07,563 --> 01:16:09,064
¿Kang Mok-ju?
1288
01:16:09,147 --> 01:16:11,608
La mujer más villana
en todo Joseon,
1289
01:16:11,692 --> 01:16:15,696
quien envolvió a Yeonhuigun alrededor de su dedo
¿y causó todo tipo de tiranía?
1290
01:16:18,115 --> 01:16:19,491
Esto es una locura.
1291
01:16:23,954 --> 01:16:26,081
Ella no es la nieta del gobernador Hong.
1292
01:16:26,164 --> 01:16:27,416
¿Quién es ella?
1293
01:16:27,499 --> 01:16:28,625
Dios mío.
1294
01:16:28,709 --> 01:16:30,294
Mira esos ojos de gato,
1295
01:16:30,377 --> 01:16:32,212
disparar rayos láser.
1296
01:16:32,296 --> 01:16:34,673
Ella fácilmente podría hacerme un agujero en la cara.
1297
01:16:36,758 --> 01:16:39,428
Tiene una cara bonita.
1298
01:16:40,012 --> 01:16:42,556
Su Majestad debe tener cariño por ella.
1299
01:16:46,018 --> 01:16:49,229
Ella se verá bastante decente
si se arregla adecuadamente.
1300
01:16:49,313 --> 01:16:52,733
¿La llevo a Jahongwon?
y enseñarle lo que debe saber?
1301
01:16:53,984 --> 01:16:56,361
- No puedes hacer eso.
- ¿Indulto?
1302
01:16:57,529 --> 01:16:59,615
Ella no es ese tipo de mujer.
1303
01:17:00,407 --> 01:17:02,117
Ella no está destinada a Jahongwon.
1304
01:17:03,243 --> 01:17:05,579
¿Entonces qué harás con ella?
1305
01:17:08,373 --> 01:17:09,458
¡Dios, eso duele!
1306
01:17:09,541 --> 01:17:10,834
Esa mirada casi me mata.
1307
01:17:12,753 --> 01:17:14,630
Lo sabrás a su debido tiempo.
1308
01:17:25,432 --> 01:17:27,517
No. No hagas esto.
1309
01:17:29,561 --> 01:17:32,064
No, no puedes hacer esto aquí.
1310
01:17:32,147 --> 01:17:34,524
¡Ella está mirando!
1311
01:17:35,901 --> 01:17:37,694
Entonces te aferrarás a mí...
1312
01:17:39,988 --> 01:17:41,865
y suplicar por tu vida.
1313
01:17:45,494 --> 01:17:48,205
Oh, tengo escalofríos.
¿Me va a torturar o algo así?
1314
01:17:49,122 --> 01:17:51,792
Tengo escalofríos por todas partes.
1315
01:18:25,701 --> 01:18:28,620
BUEN APÉTIT, SU MAJESTAD
1316
01:18:28,704 --> 01:18:31,832
{\an8}Estoy seguro de que Su Majestad se interesó
en esa moza.
1317
01:18:33,458 --> 01:18:34,876
{\an8}A partir de hoy,
1318
01:18:34,960 --> 01:18:37,462
{\an8}vas a cocinar para mí
todos los días sin falta.
1319
01:18:38,422 --> 01:18:40,048
{\an8}Si la comida no es de mi agrado,
1320
01:18:40,132 --> 01:18:41,925
{\an8}serás condenado a muerte.
1321
01:18:42,008 --> 01:18:45,011
{\an8}Antes de que te metas en un gran problema
y son humillados...
1322
01:18:45,095 --> 01:18:48,432
{\an8}- Debo tender una trampa en la cocina real.
- ¡Una serpiente!
1323
01:18:48,515 --> 01:18:50,267
{\an8}Tú configuraste esto, ¿no?
1324
01:18:51,518 --> 01:18:52,686
{\an8}Tengo…
1325
01:18:53,270 --> 01:18:55,355
{\an8}- No puede, Su Excelencia.
- ¡Hazte a un lado!
1326
01:18:55,439 --> 01:18:56,940
{\an8}…te escogí.
1327
01:18:57,023 --> 01:18:58,442
{\an8}¿Para qué?
1328
01:19:01,653 --> 01:19:06,658
{\an8}Traducción de subtítulos por: Jennifer Jean Lim